• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮鲜竹卷

食材

材料：鮮腐皮，猪肉，虾仁，红萝卜，粉丝，蒜，葱，盐，糖，胡椒，味精，薯粉，生粉.沙葛与豆腐(不怕胆固醇或肥胖的，可以放些猪油粒会更香更好吃).

做法

脆皮鲜竹卷
做法： 1）猪肉用手垛碎成小粒，虾肉也用手垛碎成小粒，沙葛用手切碎成小粒，红萝卜切小粒，粉丝浸水软后再剪段，猪油用手切碎成小粒(用手切吃起来口感好，馅更加有弹性)，豆腐半个搓碎，蒜与葱切小粒，盐，糖，胡椒，味精，薯粉，生粉各少许全部拌匀放值冰箱二小时，
2）拿出再用鮮腐皮包虾肉馅成長方形备用.
3）大火热油锅后再转小火放入鲜竹卷，耐心不停翻转煎至两面金黄肉馅都熟透时(也可以油炸，煎比较油少不腻)，挾出等冷后再切成块摆盘里， 淋上茨汁即可出菜.

茨汁：高汤，蚝油，盐，糖，味精，生粉，麻油.

相关菜谱

脆皮鱼卷 脆皮鱼卷
PIZZA PIZZA
脆皮土豆卷 脆皮土豆卷
脆皮鲜竹卷 脆皮鲜竹卷
培根卷 培根卷
脆皮咖喱卷 脆皮咖喱卷
脆皮鲜竹卷 脆皮鲜竹卷
芝心脆皮培根卷 芝心脆皮培根卷

其他菜谱

雪菜烧黄鱼

雪菜烧黄鱼

做法： 将黄鱼化冻后去鳞去腮去内脏，洗净沥干后，两面均斜...

烤鸡配圆辣椒橄榄

烤鸡配圆辣椒橄榄

做法：1、用刀把鸡一分为二。 2、锅烧热，加入橄榄油，再放入...

炝拌肉皮

炝拌肉皮

做法：将肉皮去毛和肥油洗净，入锅加入花椒、大料、盐、葱煮...

奥利奥免烤芝士蛋糕

奥利奥免烤芝士蛋糕

做法：1.奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。 2.黄油...

西湖嫩豆腐

西湖嫩豆腐

做法：1.炸好的油豆腐从一方挖一个洞，再把内部的豆腐取出，...

桃花泛

桃花泛

做法：1、将锅巴掰成小块。水发香菇，玉兰片均切丁。虾仁洗...

核桃丹麦面包

核桃丹麦面包

做法：1.将已桿成大约0.4公分厚度剩下多余的的丹麦面皮，松弛...

红豆丹麦

红豆丹麦

做法：1.将材料中除了酥油、裹入油、红豆粒以外的材料，全部...

水蜜桃派

水蜜桃派

做法：1.奶油放置室温软化，用打蛋器稍微打发，加入过筛后的...

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭

做法：1、鸭剁小块，加入老姜腌半小时，魔芋切小块，下冷水...

奶油玉米汤

奶油玉米汤

做法：1.将奶油、面粉放入平底锅中，以小火拌匀。 2在作法1中...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法：1、先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。 2、锅内倒...

柳橙蛋糕

柳橙蛋糕

做法：烤箱预热 325~350度f (160~175度c) 看烤盘. 糊料越厚用低温长...

翠竹品香

翠竹品香

做法：1) 芝麻入烤箱，350F烤10分钟至金黄，捣成芝麻碎； 2) 菠...

烤猪肘

烤猪肘

做法：把以上混合，腌猪肘24小时，中途翻面。 山寨版肯定是偷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version