使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

伴碟土豆泥

食材

材料:土豆2只(500g)、鲜奶油100g、牛油30g、豆蔻粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、蒜粉1/2茶匙(用蒜蓉代替亦可)、黑椒少许。

做法

伴碟土豆泥
做法: 1.将洗净的土豆以慢火煮25分钟,牙签能轻松插入为熟透。
2.这时土豆的皮能被轻松地撕下来。
3.用小刀将土豆的小凹洞剔掉。
4.将土豆切成小块,然后用刀背把它压成土豆泥。
5.将鲜奶油倒入锅中,以慢火煮沸。
6.加入牛油,慢慢搅溶在鲜奶油中。
7.先后加入豆蔻粉、蒜粉、黑椒和盐调味,轻轻搅匀
8.最后加入土豆泥,一边压拌一边煮。
9.煮至酱汁完全溶入土豆泥后即可。

其他菜谱

卤花生

卤花生

做法:1.花生提前泡水30分钟备用。 2.锅入清水超过花生米高度...

奶油蒜味虾意面

奶油蒜味虾意面

做法:1.意面盐水煮好捞起,控干水备用。虾去肠清洗,保留尾部...

草莓小烤糕

草莓小烤糕

做法:1.新鲜草莓洗净,切成小丁 (大概小指甲盖那么大) 2.面粉...

酱油味生面伴吉列猪扒

酱油味生面伴吉列猪扒

做法:1.猪扒洗净,用刀背拍松两面,加调味腌15分钟。 2.鸡蛋...

玫瑰烟熏翅根

玫瑰烟熏翅根

做法:1.鸡翅根洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入盐、玫瑰露腌...

巨红炒牛唇

巨红炒牛唇

做法:1、牛唇切长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米片;脆椒切成重约...

绿茶咖啡

绿茶咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋。 制作步骤 热浓咖啡入杯至八...

十全十美(花式十味冷荤)

十全十美(花式十味冷荤)

做法:1、将鸭子用清水冲洗干净,在鸭子表面、肚膛加盐、花...

吴氏红烧肉

吴氏红烧肉

做法:1.把肉洗净切块,做水绰掉血沫 2.热锅凉油放肉煸炒,把...

越式鱼酸汤

越式鱼酸汤

做法:1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用;九层塔切丝、葱切段备...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:1. 2-3磅牛肉,书上举例是shoulder chuck,我用的是cross rib...

葱油饼

葱油饼

做法:1.青葱切细粒加少量盐拌匀。 2.高筋面团分小块,以赶面...

椰子银耳煲老鸡

椰子银耳煲老鸡

做法:1将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。 2将鸡氽烫后备...

荞麦凉面

荞麦凉面

做法:1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净...

北海道牛奶土司

北海道牛奶土司

做法:1.除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions