使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味油鸭饭

食材

材料:白米155公克,广式腊鸭腿1只,姜丝适量,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙

做法

腊味油鸭饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.腊鸭腿放入滚水中稍微汆烫一下后捞出沥干。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入腊鸭腿与水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.作法3砂锅内水分烧干后转小火,沿锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,撒上姜丝并排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

炸洋葱圈

炸洋葱圈

做法:1.洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将其分...

清真酱牛肉

清真酱牛肉

做法:①选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,...

五榖黑豆饭糰

五榖黑豆饭糰

做法:1.五榖米洗净、泡水约3小时后沥干;黑豆洗净、泡水约...

南瓜炒肉片

南瓜炒肉片

做法:1.这个菜就简单了,先把猪肉片用盐,胡椒粉,生粉拌匀...

瓦罐红烧水鱼

瓦罐红烧水鱼

做法:1、先将水鱼放血,用大热水烫过,洗去外衣,去除肠脏...

香菇腊肠饭

香菇腊肠饭

做法:1. 广式香肠泡水后剥掉皮,切块儿备用 2. 干香菇泡发洗...

西班牙酥饼

西班牙酥饼

做法:1.低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 2.擦出柠檬皮,直接混...

温拌蜇头

温拌蜇头

做法: 海蜇头用流动水洗去泥沙,沥干水分后斜刀片成片备用...

柠檬酱汁

柠檬酱汁

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

椒香海带丝

椒香海带丝

做法:1)将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡1...

加州核桃炒蒜薹

加州核桃炒蒜薹

做法:1.首先做调味料,将调料混合放在一起,做成调味料。...

墨鱼烧肉

墨鱼烧肉

做法:五花肉烫过水的,把它切了片,在油锅里煸炒了一下, 加墨...

咸猪骨煲淋大芥菜

咸猪骨煲淋大芥菜

做法:1.先将猪脊骨400克(先斩件飞水,再用盐腌4小时,去掉盐...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼洗净后将鱼肉片下,切成鱼片,鱼片加盐并裹上蛋清...

香辣回锅蟹

香辣回锅蟹

做法:1.螃蟹先整熟,然后给肢解了。 2.锅里放油,蒜片和姜片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions