使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味油鸭饭

食材

材料:白米155公克,广式腊鸭腿1只,姜丝适量,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙

做法

腊味油鸭饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.腊鸭腿放入滚水中稍微汆烫一下后捞出沥干。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入腊鸭腿与水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.作法3砂锅内水分烧干后转小火,沿锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,撒上姜丝并排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

橙子奶昔

橙子奶昔

做法:1.将浓缩橙汁、牛奶、水、香草精、白糖和冰块一起放到...

一虾一舟

一虾一舟

做法:1.鲜虾洗净去壳(仅留尾端的壳),用铝泊纸包起,备用...

红豆泥饺子馅

红豆泥饺子馅

做法:1. 将红豆洗净备用。 2. 取锅加水盖过红豆,放入电锅蒸...

泰式乌头鱼(明炉煮乌头)

泰式乌头鱼(明炉煮乌头)

做法:1.新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎...

鸡肉虾汤

鸡肉虾汤

做法:(1)鸡肉切成小粒,青椒、红椒也切成小粒,番茄切成条,...

葱香菠菜

葱香菠菜

做法: 大葱切成细丝。菠菜择洗干净,切成5cm长的段。 炒锅内...

干豇豆炖排骨

干豇豆炖排骨

做法:1、干豇豆用温水泡一下,洗净。黑木耳泡开。 2、排骨洗...

笋豆

笋豆

做法:1.将黄豆洗净,与所有调味料一起浸泡3小时。 2.浸泡好的...

蒜茸盖菜视频

蒜茸盖菜视频

...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、仔鸡脯肉洗净,去尽筋油,用刀拍松,先剞十字花刀...

凉拌海带节

凉拌海带节

做法:1.海带节泡水发3-5小时,洗净备用。 2.锅内放入水,将...

茶香南瓜子

茶香南瓜子

做法: 将茶叶放入小汤锅中,加入适量清水煮开,转小火放入...

川贝炖梨

川贝炖梨

做法:1.将川贝泡水10个小时,仅用两勺水泡川贝即可。 2.将鸭...

酱肉丝

酱肉丝

做法:①猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋,片成约6厘米的粗丝...

三色米纸卷

三色米纸卷

做法:1) 粉丝用开水煮软,放在冷水浸泡后捞出; 2) 黄瓜和胡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions