使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味油鸭饭

食材

材料:白米155公克,广式腊鸭腿1只,姜丝适量,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙

做法

腊味油鸭饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.腊鸭腿放入滚水中稍微汆烫一下后捞出沥干。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入腊鸭腿与水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.作法3砂锅内水分烧干后转小火,沿锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,撒上姜丝并排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

自制简易韩式拌饭

自制简易韩式拌饭

做法:盛好新焖的大米饭,依个人口味放入韩式辣酱、牛板筋,...

合家团圆----四喜丸子

合家团圆----四喜丸子

做法:将肉馅里加入鸡肉末,冬笋末,香菇末,葱姜末,盐2克...

菊花粥视频

菊花粥视频

...

双菜炒素鸡

双菜炒素鸡

做法:1、将素鸡切成片,用热水烫一下,冬菇、春笋切片; ...

寸金鱼籽粒

寸金鱼籽粒

做法:1、将羊肠外部清洗干净,整个地将内腔翻过来,用刮刀...

香芋风车酥

香芋风车酥

做法:1、黄油+糖打发,再加入蛋液拌匀; 2、筛入低粉拌匀后...

白果炒虾仁

白果炒虾仁

做法:1.虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀...

中式海鲜拌干面

中式海鲜拌干面

做法:1.柠檬汁或莱姆汁与蜂蜜和1汤匙酱油拌合。调制好的酱汁...

铁板烧鸡翅

铁板烧鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、砂糖...

煎鸭胸配蓝莓汁

煎鸭胸配蓝莓汁

做法:(1)鸭胸肉皮朝上剁花刀,加盐、胡椒、雪梨酒腌渍入味。...

休闲食品--芝麻酥饼!

休闲食品--芝麻酥饼!

做法: 把所有的材料混合在一起,用手抓成团,不能揉,也不...

秋季甜汤——莲藕红枣甜汤

秋季甜汤——莲藕红枣甜汤

做法:1.选新鲜莲藕,洗干净,切片; 2.在锅中放进莲藕,水(...

凉拌水晶鸭掌

凉拌水晶鸭掌

做法:1.鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面...

山楂肉干

山楂肉干

做法:瘦肉去筋,洗净。山楂去杂质洗净,拍破。姜葱洗净,切...

奶油慕斯

奶油慕斯

做法:1.10g鱼胶片用冰水浸泡5分钟。之后融化在100g热水里,搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions