使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米茄汁鱼

食材

材料:鲈鱼肉220g、番茄沙司10g、圆葱碎5g、西芹碎5g、玉米粒20g、鱼高汤适量,面粉50g、鸡蛋2个。调料月桂叶1片、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g。

做法

玉米茄汁鱼
做法: 将鲈鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后醮面、拖蛋液煎熟。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,再加入鱼高汤、月桂叶、番茄沙司、玉米粒、煎好的鲈鱼、盐、胡椒粉、调味,视汁浓鱼熟取出装盘。
厨艺经验
焖鱼调味时,要体现出玉米的自然香味,鱼的鲜味与茄汁结合起来、诱人食欲。

其他菜谱

朝鲜冷面

朝鲜冷面

做法:1.先做牛肉汤,本人比较懒,用牛肉丸子充当牛肉,当然...

芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

做法:1.牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟...

蒜苗百合炒春笋

蒜苗百合炒春笋

做法:1.将蒜苗,百合,春笋洗净处理好 2.热锅放入少量橄榄油...

素火腿

素火腿

做法:1. 鸡汤罐头加入 1 匙生抽, 1 匙老抽, 3 勺糖,火上加...

香炸南瓜饼

香炸南瓜饼

做法:①南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、...

椒麻鸡片视频

椒麻鸡片视频

...

活虾两吃

活虾两吃

做法:1、活虾先用盐水浸泡一会,捞出下绍酒1大匙杀菌去腥;...

麻辣肚片

麻辣肚片

做法:)牛肚先煮1小时至软,捞起?冷水后沥干水份,切成薄片,...

玛格丽特与汉斯小松鼠饼干

玛格丽特与汉斯小松鼠饼干

做法:1.黄油室温软化,加糖粉打发; 2.分次加入蛋液,每一次...

芒果椰汁西米红豆碎冰

芒果椰汁西米红豆碎冰

做法:做法: 1.西米,热水下锅,煮好捞起,备用; 2.红豆,清...

紫锥蜂蜜蛋糕

紫锥蜂蜜蛋糕

做法:1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.甜菜根粉与水拌匀备用。...

烧羊肉

烧羊肉

做法:1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。 2、锅内加水、黄稀酱...

碧绿海鲜汤

碧绿海鲜汤

做法:1、将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干; 2、将...

酸奶慕丝蛋糕

酸奶慕丝蛋糕

做法:奶油1杯,240毫升,室温下溶化,用电动打蛋器以中速打...

蜜梅京烧骨

蜜梅京烧骨

做法:1.先将排骨用腌料腌20分钟备用,汁料搅匀调好味道备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions