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如何让鸭无腥味?无油酱味鸭

食材

材料:鸭750克,啤酒300ml,酱油2汤匙(30ml),白糖2茶匙(10克),盐1茶匙(5克),料酒1汤匙(15ml),葱5克,姜5克,蒜5克

做法

如何让鸭无腥味?无油酱味鸭
做法:
1,鸭半只洗净
2,切成小块
3,倒入锅中,不用放油
4,不时的用铲子将鸭油吐出,多出的鸭油倒入小碗中
5,倒入啤酒,
6,加入酱油,白糖,料酒,以及水
7,倒入葱末,姜末,蒜末
8,汁收干即可。

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