使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

叶儿耙

食材

材料:主料:鲜荷叶两张,糯米粉500克,油适量,白糖50克,猪肉末500克,火腿末75克,笋丁50克,盐,料酒,味精,高汤,葱末,姜末,水淀粉各适量。

做法

叶儿耙
做法: 1.在锅中加入清水烧开,加入料酒、盐少许,下入火腿末和笋丁焯一下捞出待用。
2.锅内加少许油,放入葱、姜末炒出香味,下入肉末煸干,下火腿末和笋丁,加入高汤、料酒、盐、味精,最后下入少许水淀粉色芡。
3.糯米粉加入白糖、适量水和成软硬适中的面团;将面团做成剂子,每个15克。
4.荷叶浸入水后,剪成10厘米宽、4厘米的长方片待用。
5.面剂包入10克馅,揉搓成椭圆形包入荷叶中,上屉蒸8分钟即可食用。

其他菜谱

爽口双脆

爽口双脆

做法:1、将鱼皮、百叶洗净,分别切成6厘米长的细丝;青红辣...

春节年味之财源广进

春节年味之财源广进

做法:1.玉米面,麵粉,糖用温水和成麵糰,然后醒10分鍾 2.把...

梦幻世界

梦幻世界

做法:将红石榴糖浆倒入杯底,用调酒匙慢慢加入蓝橙香,再用...

奶汁番茄汤

奶汁番茄汤

做法:将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒...

热炒辣花枝配香米饭

热炒辣花枝配香米饭

做法:1.按包装指示(或用电饭锅)煮熟香米。 2.取一中式炒锅...

微波煮苹果

微波煮苹果

做法:1.红苹果一个。 2.洗干净,去除果柄,横切两半,挖出果...

酥皮海鲜汤

酥皮海鲜汤

做法:(1)取锅加入黄油,投入洋葱丁、蒜末炒香,再加入鳕鱼丁...

归脾麦片粥

归脾麦片粥

做法:1.党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内...

栗子土豆焖排骨

栗子土豆焖排骨

做法:1.排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌...

蒜香臭豆腐

蒜香臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,先用滚水汆烫后捞起备用;辣椒切段;九...

乌发汤

乌发汤

做法:1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好,扎...

沙爹烧墨鱼

沙爹烧墨鱼

做法:墨鱼肉剞十字花刀改成长5厘米条状,腌渍,下墨鱼条入...

白果老鸭汤

白果老鸭汤

做法: 1、鸭冼净切成块,白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮,...

金针木耳瘦内汤

金针木耳瘦内汤

做法:1、猪瘦肉洗净切片,用酱油、生粉拌匀。 2、黄花菜洗净...

酸奶绿豆沙

酸奶绿豆沙

做法:1.绿豆淘洗净,用凉开水浸泡2小时; 2.连水带豆倒入煮锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions