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腊肉杏鲍菇炒木耳

食材

材料:腊肉半条,杏鲍菇1个,木耳1小把,胡萝卜半根,芹菜1棵,独蒜头1-2个,盐,鸡粉,适量,蚝油半汤匙,水淀粉小半碗

做法

腊肉杏鲍菇炒木耳
做法:
木耳洗净浸泡3小时;
腊肉切片蒸熟;
杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段;
独蒜头拍散切蓉;
热油锅,下蒜蓉爆香,下木耳翻炒片刻;
下杏鲍菇、胡萝卜翻炒至熟;
下腊肉翻炒均匀,下盐、鸡粉、蚝油调味;
最后加水淀粉勾芡即可。

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