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腌子姜

食材

材料:子姜,盐,冰糖,醋

做法

腌子姜
做法: 1.子姜洗净切薄片可去皮也可不去.加盐略腌半小时,用冷开水冲净,沥干水,放入玻璃容器内。
2.加入冰糖和醋存.放阴凉处一星期即可。

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