使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

客家子姜焖鸭

食材

材料:三黄鸭半只,子姜三大块(越嫩越好吃),葱一小段,干香菇十朵,盐,料酒,黑椒粉,生抽,鸡精,生粉

做法

客家子姜焖鸭
做法:
将鸭子斩成小件,然后过水,加(调料)腌制十五分钟左右(我平时的做法时间)。
将干香菇用水洗净泡软待用。嫩子姜打横刀,切搏片。
点火开锅,等锅烧热放油,葱爆香,下腌制好的鸭子翻炒至三成熟,加香菇和子姜片下去,加盐,一点料酒,三杯水焖25分钟后,揭开,放鸡精,生粉勾纤,淋在上面,再翻一下,就可以装盘啦。
偶是把香菇在盘子围一圈,然后加上一点葱段,取绿颜色的,买相也还行,呵。

其他菜谱

情人节diy巧克力

情人节diy巧克力

做法:巧克力掰成小块,这样比较容易融化 隔水加热融化或者...

纯纯天然香椿炒鸡蛋

纯纯天然香椿炒鸡蛋

做法:把野生香椿洗净切碎,装盆。 往盛香椿的盆里打入3个鸡...

莲藕炖排骨

莲藕炖排骨

做法:1.排骨切件洗净焯去血水,莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升...

营养包子

营养包子

做法:1.馅料:五花肉,蒜苗,香菇,马蹄,胡萝卜;所有材料...

家常卷饼

家常卷饼

做法:1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮...

东北酸菜粉

东北酸菜粉

做法:1.酸菜洗净切丝,泡去强酸味挤出水份。 2.粉条温水泡软...

喷香燃面

喷香燃面

做法:1.准备好碎米芽菜,不可或缺的,提香就靠这个,一般超...

小椒翅尖

小椒翅尖

做法:1.放油,稍微多点,下葱姜,辣椒碎,花椒粒十颗,煸炒...

糖醋萝卜丝饼

糖醋萝卜丝饼

做法: 将猪肉馅中调入盐(1茶匙,5g)和料酒,拌匀腌制5分钟...

我晒的腊肉

我晒的腊肉

做法:一、将带皮五花肉切成条,洗净吹干; 二、放肉在一大...

一品豆腐汤

一品豆腐汤

做法:1.)所有材料洗净,鸣户卷切薄片,豆腐半盒切成4块,芥...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:1.将排骨切小块,用切碎的豆瓣及盐、生抽、蒜、生粉、...

菠萝酥

菠萝酥

做法:1. 将菠和萝冬瓜切丁煮软 2. 倒入搅拌机打成糊 3. 加入糖...

蒜泥黄瓜片

蒜泥黄瓜片

做法:1.黄瓜洗净,切成菱形片,装入盘中 2.盐/味精/酱油/白糖...

奶汤海参

奶汤海参

做法:1、将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。 2、将海参下入沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions