使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌酱笋

食材

材料:麻竹笋1500公克,豆粕200公克,甘草2片,盐150公克,糖100公克,米酒1大匙

做法

腌酱笋
做法: 1.麻竹笋去壳,切掉纤维较粗硬的部份,再切成大块状,备用。
2.取一调理盆,放入豆粕、盐、糖搅拌均匀。
3.取一玻璃瓶,先撒入一些作法2拌匀的调味料,再将作法1的麻笋块排入瓶中,以一层作法2的调味料叠一层作法1的麻竹笋的方式排入瓶中,最后加入甘草与米酒,密封盖子放置在阴凉处3个月即可。

其他菜谱

糖醋韭菜煎蛋

糖醋韭菜煎蛋

做法:1、将韭菜切成末,西红柿切成小丁,鸡蛋打散,将韭菜...

百合蒸南瓜

百合蒸南瓜

做法: 南瓜洗净去皮,从顶部横刀切下一块,挖掉芯籽. 处理...

十全大补汤

十全大补汤

做法:参等10味药物用纱布袋装好,扎口将墨鱼用水发透,除尽...

湘江鲫鱼

湘江鲫鱼

做法:1、将鲫鱼粗加工后,清洗干净,放葱、姜、料酒腌制约...

咸酥鸡

咸酥鸡

做法:1.带骨鸡胸肉洗净沥干后,去皮剁成小块备用。 2.九层塔...

咖哩牛腩面

咖哩牛腩面

做法:1.牛腩以滚水汆烫洗净再切块;胡萝卜切块,与牛腩块、...

清真小炒

清真小炒

做法:1、羊肉浆制好后用温油滑透,再将其他主料入温油滑至...

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

做法:1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗...

凉拌蚬

凉拌蚬

做法:1.)将蚬泡水,等吐沙后(约需浸泡1~2小时)再洗净,放入...

银耳紫米羹

银耳紫米羹

做法:1.银耳泡在开水中8-12个小时(建议先用开水泡发,30分钟...

香酥鸡肉条

香酥鸡肉条

做法:1.)将鸡胸肉洗净切成长条,再用所有腌料腌约30分钟至入...

麻糬

麻糬

做法:(1)将糯米粉和水拌匀后,放入蒸笼以大火蒸30分钟取出,...

葵花金钱肚

葵花金钱肚

做法:1、南瓜改成葵花状,上屉蒸2分钟取出备用。 2、金钱肚...

金盏鲜带粒

金盏鲜带粒

做法:1、先将馄饨皮装入模子,入油锅炸至金黄,成盏状待用...

津味三鲜打卤面

津味三鲜打卤面

做法:1.木耳和干香菇提前泡发(木耳最好泡48小时),泡香菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions