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腐乳汁红烧肉

食材

材料:肥瘦猪肉500克,红腐乳卤50ml(或两块腐乳溶化)

做法

腐乳汁红烧肉
做法: 1. 猪肉洗净切成中块备用。
2. 锅内放入适量的底油,开大火,加入适量的姜片炒香。
3. 倒入猪肉翻炒到肉变色,加入适量的黄酒,加入红腐乳汁翻炒。
4. 倒入适量的水焖煮菜熟透,收干汤汁,加入适量的味精拌匀即可。

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