使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙井鲍鱼

食材

材料:主料:罐头鲍鱼175克,龙井茶叶10克,豆苗5克,盐4克,味精2克,料酒4毫升,胡椒粉0.1克,清汤100克。

做法

龙井鲍鱼
做法: 1.将鲍鱼去花边片成薄片,用原汤泡上。
2.玻璃杯内放入龙井茶叶,用开水冲泡后弃去头道茶水,再冲入开水至茶杯2/3处,将玻璃杯倒置于玻璃盏中央。
3.锅上火,注入清汤,加入鲍鱼片、盐、胡椒粉、料酒、味精烧开,撒入豆苗,然后沿玻璃杯周围缓慢倒入玻璃盏内。
4.食用时,用手轻轻推动玻璃杯,使茶水从杯底缓缓溢出(注意茶叶仍留在玻璃杯内)。
5.制作完成。上桌咯!

其他菜谱

小圆球

小圆球

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

腐乳肋排

腐乳肋排

做法:1、将肋排绰开水洗去血沫; 2、铁锅热油爆香葱、姜、桂...

红粉佳人--草莓椰子汁

红粉佳人--草莓椰子汁

做法: 1、将草莓放入果汁机,加少许水打成汁。 2、椰子粉倒...

像生雪梨

像生雪梨

做法:“像生雪梨”的皮胚是取蒸熟土豆(马铃薯)500克,放砧板...

金黄豆泥饼

金黄豆泥饼

做法:1.土豆去皮、蒸熟,用刀压成土豆泥,火腿切粒; 2.把土...

绿花菜配笛鲷鱼块

绿花菜配笛鲷鱼块

做法:1.烤箱预热至180℃。笛鲷鱼块沥干,用刷子抹上一汤匙橄...

鲜虾莎莎暖沙拉

鲜虾莎莎暖沙拉

做法:1.捲生菜洗净,沥干水份切片后,放入盘中备用。 2.鲜虾...

葱香鳗鱼干

葱香鳗鱼干

做法:1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2.锅内放少...

大蒜黄焖鸡

大蒜黄焖鸡

做法:1.将鸡洗净切成块备用,起油锅加入底油能够鸡肉翻面就...

蚝油扒土司丸

蚝油扒土司丸

做法:1.土司搓碎,加入鸡蛋、鲜奶、玉米粉及盐拌匀。 2.青江...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋从冰箱拿出回温到室温,蛋黄蛋白分离,蛋白放到...

白萝卜炒肉

白萝卜炒肉

做法:1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和...

传统豆腐

传统豆腐

做法:1.黄豆洗净,放入盆内用水浸泡12小时备用。 2.将泡好的...

咖喱焖鹰咀豆

咖喱焖鹰咀豆

做法:一、将豆豆用压力锅煮20分钟; 二、土豆切粒,炸过,这...

蓝莓美乃滋

蓝莓美乃滋

做法:将材料一起混合搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions