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萝卜蘑菇炖肉

食材

材料:萝卜。猪肉。蘑菇。葱。酱油。料酒。白砂糖。盐。鸡精。实用油

做法

萝卜蘑菇炖肉
做法: 1。萝卜。蘑菇。肉都洗净切片备用。

2。锅中倒油加热后,把肉放入煸炒至白色。倒入萝卜片和部分葱花,继续煸炒几分钟至水分出来。

3。调入料酒。酱油。盐。糖。倒入蘑菇片加水,盖上锅盖用中火焖10分钟,打开锅盖后,改成大火,将汁收到略干。加如鸡精调味。最后撒上葱花即可出锅。

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