使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大盘卤水肉

食材

材料:猪蹄子,猪肚,五花肉,里脊肉,桂皮,八角,花椒,草果,豆蔻,香叶,盐,酱油,蒜片,黄灯笼辣椒,鸡精,葱花

做法

大盘卤水肉
做法: 1.先解冻,然后把五花肉切成小块,猪蹄子是本来就斩成块的滴;
2.香料如下:桂皮,八角,花椒,草果,豆蔻,香叶;(没有放辣椒,卤好了给婆婆再送回去,要照顾他们~)
3.加进盐,酱油,第一锅开卤!!!
4.大火烧开转中小火,时间50分钟~中途一定要把浮沫撇干净!
5.捞出第一锅后,继续第二锅,猪肚被公公事先已经处理干净了,只要改刀就可以卤了~ 时间是一小时~
6.肉肉改刀切片,猪肚也切花刀粗条,加上一半的猪蹄子,用蒜片,黄灯笼剁辣椒一煨,少许鸡精葱花就OK了~

其他菜谱

炝炒胡萝卜片

炝炒胡萝卜片

做法:1、将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵...

鱼香牛肝

鱼香牛肝

做法:1、将牛肝洗净后沥干水,切成片备用;四川泡辣椒切成...

葱油拌豆角

葱油拌豆角

做法:1.葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。...

咖喱猪肘

咖喱猪肘

做法:1.将猪肘切块,汆水。 2.汆水的猪肘重新入锅,加入咖喱...

杂果冰粥

杂果冰粥

做法:1.熬粥—这个我不必说,大家都会,只是记得米在清水中...

春捲皮捲乌龙面

春捲皮捲乌龙面

做法:1.鲜虾去肠泥放入滚水中汆烫至熟后捞起,去除头、尾及...

自制招牌牛肉饭

自制招牌牛肉饭

做法:1.腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上...

橙桔海绵蛋糕

橙桔海绵蛋糕

做法:1.把白报纸舖在烤盘上,将桔皮舖在纸上备用。 2.全蛋打...

炒田螺

炒田螺

做法:1.田螺养一天,让其吐出泥 2.剪掉屁股 3.剪后清洗干净,...

关东酱茄子

关东酱茄子

做法:1、茄子洗净去蒂,切成条状,下入六成热油中炸透,倒...

日本特色寿司(海苔包饭)

日本特色寿司(海苔包饭)

做法:做法: 1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入...

红枣茶

红枣茶

做法:1.)将6杯水煮开后放入红枣,先以大火煮开后改小火熬3...

花茄

花茄

做法:茄子切成花刀 入锅煎好 最后放酱,蒜末 ...

玉米面大饼子

玉米面大饼子

做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接...

单纯小包

单纯小包

做法:1)先把鸡蛋下锅里开小火煎,然后鸡蛋好了放进一个盘里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions