使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

低调奢华【香煎羊排】

食材

材料:羊排2块,西兰花和蘑菇片各一袋

做法

低调奢华【香煎羊排】
做法: 1、羊排用paper towel把两面血水吸干净,蘑菇片和西兰花也洗净沥干。
2、羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐,再抹少许油,腌制5-10分钟。
3、腌肉的同时可以坐一锅水,水开后加入少许油和盐,把蘑菇和西兰花倒入,焯一下水就捞起来沥干备用。
4、热锅,油到六七成热的时候放入羊排,中火煎;单面煎至金黄色,大约4分钟;然后翻面继续煎2分钟,盖上锅盖,再煎3分钟左右,开盖翻面再煎一分钟出锅盛盘。
5、迅速把沥干的西兰花和蘑菇倒入锅中,加一点盐和黑胡椒粉,用羊排煎出来的油和肉汁迅速翻炒几下就出锅盛盘。(我还加了一点A1的steak sauce,吃起来就更像在餐厅吃的了,哈哈)

其他菜谱

改良版麒麟豆腐

改良版麒麟豆腐

做法: 香菇水发后去根,划两刀,用油、盐、酱油腌10分钟 肉...

番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

做法:1.将鸡蛋去壳入碗打散,加入盐、鸡精,白糖等味料拌匀...

凉拌咖哩虾

凉拌咖哩虾

做法:1.)将水煮沸后,将虾子放入,煮约2~3分钟后立即捞起,...

桑茅梅子冻

桑茅梅子冻

做法:1.先用冰水泡撕碎的吉利丁片至泡软即捞起备用。 2.将茅...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.老姜连皮切片,红辣椒切斜片,鸡肉块拌入酱油备用...

双耳红枣汤

双耳红枣汤

做法:1.黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。 2.红枣去核...

芝士南瓜鸡腿卷

芝士南瓜鸡腿卷

做法:1、南瓜去皮切块后用微波炉叮10分钟左右,用勺子压成泥...

奶油花生玛芬蛋糕

奶油花生玛芬蛋糕

做法:1.分三次将糖粉放入黄油里,打散。 2.再打入一个鸡蛋,...

熘鱼片

熘鱼片

做法:1、将鱼肉切成片,入盐、味精、料酒煨透,入蛋清、粉...

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法:1.把鱿鱼,韭菜切好,大蒜末炝锅。 2.放入鱿鱼,点入料...

蒜香开阳烩胡瓜

蒜香开阳烩胡瓜

做法:1.开阳洗净后放入碗中,再倒入绍兴酒浸泡4-6小时后,移...

蒜辣栀子花

蒜辣栀子花

做法:1.取花朵开水烫了泡上两天; 2.多冲洗几遍,抓干水份;...

美味超级大披萨

美味超级大披萨

做法:1面团的制作: 将所有的材料合成面团,揉匀,放盆里盖...

宫保牛肉

宫保牛肉

做法:1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状,与调味料A拌...

香蕉冰奶昔

香蕉冰奶昔

做法: 1、先将冰块放入搅拌机,打1分钟,打成碎冰; 2、香蕉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions