使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

低调奢华【香煎羊排】

食材

材料:羊排2块,西兰花和蘑菇片各一袋

做法

低调奢华【香煎羊排】
做法: 1、羊排用paper towel把两面血水吸干净,蘑菇片和西兰花也洗净沥干。
2、羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐,再抹少许油,腌制5-10分钟。
3、腌肉的同时可以坐一锅水,水开后加入少许油和盐,把蘑菇和西兰花倒入,焯一下水就捞起来沥干备用。
4、热锅,油到六七成热的时候放入羊排,中火煎;单面煎至金黄色,大约4分钟;然后翻面继续煎2分钟,盖上锅盖,再煎3分钟左右,开盖翻面再煎一分钟出锅盛盘。
5、迅速把沥干的西兰花和蘑菇倒入锅中,加一点盐和黑胡椒粉,用羊排煎出来的油和肉汁迅速翻炒几下就出锅盛盘。(我还加了一点A1的steak sauce,吃起来就更像在餐厅吃的了,哈哈)

其他菜谱

醋熘牛肉

醋熘牛肉

做法:1.将荀丝、木耳丝、红萝卜丝、芹菜洗净备用。 2.将牛肉...

莲子绿豆老鸽汤

莲子绿豆老鸽汤

做法:1.将老鸽切件飞水后与莲子百合、绿豆、蜜枣一起入锅猛...

芒果冰奶昔

芒果冰奶昔

做法: 芒果果肉切丁 冰块放入搅拌机打碎 加入芒果 再加入牛...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.将熟蛋黄碾碎过筛,备用 2.黄油室温软化,加入细砂糖...

川式巧煎银鳕鱼

川式巧煎银鳕鱼

做法:1、银鳕鱼肉去皮、洗净,横切成厚1厘米的块,撒上吉士...

姜葱劲辣面

姜葱劲辣面

做法: 大火把油烧热,姜丝下锅炒一炒,调入盐和辣椒粉,迅...

蛋丝虾酱饭

蛋丝虾酱饭

做法:1.虾仁洗净,挑去泥肠;大蒜、洋葱、红辣椒分别切碎;...

生姜芝麻罗非鱼

生姜芝麻罗非鱼

做法:1.生姜、大蒜、莱姆皮和10克香菜放入小碗中拌匀。 2.鱼...

西式虾仁汤

西式虾仁汤

做法:1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁,...

猴头菇鸡汤

猴头菇鸡汤

做法:1.猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放...

油炸甜不辣

油炸甜不辣

做法:(1)直接到市场买甜不辣回来,最好买牛蒡口味的,炸起来...

腐乳肉

腐乳肉

做法: 将五花肉洗干净,清理掉细毛,放在水里煮至八成熟,...

玉米起司车轮饼

玉米起司车轮饼

做法:1.烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄...

鱼汤汆北极贝

鱼汤汆北极贝

做法:1、将棒鱼去头、内脏洗净切段,沾淀粉入热油锅中炸至...

玉米炖菜鸽

玉米炖菜鸽

做法:将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。沙锅内放高汤,加入菜鸽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions