做法：1.姜15克去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒成姜汁酒待用；...
做法：1 ． 鸡翅洗净，放入冷水中煮开，去血水， 2 ． 炒锅放...
做法：1、将茄子洗净切成片，青椒洗净切成丝； 2、坐锅点火，...
做法：1.蚬仔吐砂后洗净，用隔水加热的方式煮至蚬仔壳微开，...
做法：1．五花肉洗净切片，香干洗净切丝备用。 2．锅内放入适...
做法：1.大米洗净，用少量油拌匀;冬菇泡软后切开;香葱切成葱...
做法：1.吉利丁片泡入冰水内至软化 2.取出，用手挤干水份备用...
做法：(1)所有材料洗净备用，九层塔只摘取叶子，葱切段，姜切...
做法：1、和面：先将面粉倒入盆内加入盐拌匀后加水和成面团...
做法：1.各种蔬菜冲洗干净，控净水；洋葱、大葱去掉皮，削去...
做法：1.鸡亦先拖水煮熟，冲水喉（可以令到D皮涨卜卜，唔会烂...
做法：1.先将虾去壳，挑肠抹干，用少许盐，白胡椒粉腌15分钟...
做法：1.带皮萝卜洗净，纵向对切成长条状后，再切成一口大小...
做法：预备工作： 一、牛肉顺纹切条，用料酒、糖生抽、老抽...
做法：1．鲅鱼处理干净，切块。 2．葱姜爆香，下五花肉翻炒，...
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