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“咸鱼茄煲”

食材

材料: 1,紫茄(1条)切成一小段, 2,梅香咸鱼(半两)切成小块, 3,瘦猪肉(1两)切成肉未, 4,指天椒(1个), 5,芜萎(1棵), 6,生抽(少许), 7,姜(1块)切丝, 8,米酒(少许)我不会钦酒但我喜欢酒香所以每次下厨都会放点, 9,油(少许), 10,盐(少许)(因为有咸鱼)

做法

“咸鱼茄煲”
做法:
超简单!!!芜萎最后才放!其它的一起放进沙煲里略放点水就可以煲了!!!时间大概煲十分钟左右!其间要“间中扰拌一下”小心热喔!最后放入芜萎即可。

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