使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腐乳肋排

食材

材料:肋排500g,腐乳汁(没有腐乳)3tbsps,葱2根(切大段),姜片若干片,桂皮1小块,八角1颗,料酒1tbsp,糖1tsp

做法

腐乳肋排
做法: 1、将肋排绰开水洗去血沫;
2、铁锅热油爆香葱、姜、桂皮、八角, 加入腐乳汁,炒香;
3、加入沥干的肋排, 翻炒均匀裹上腐乳汁,加料酒、糖,加适量热水至肋排的一半样子,酌情添加适量酱油上色和调味;
4、烧开后转入高压锅, 压8分钟,或者在普通锅里小火炖1小时;
5、高压锅压好后再转入铁锅收浓酱汁,拣去葱姜大料,装盘。

其他菜谱

香蕉果干肉桂红糖面包

香蕉果干肉桂红糖面包

做法:烘焙:170度 中层 烘焙一小时 1.准备好所需食材,红糖有...

肉丝粉皮

肉丝粉皮

做法:(1)将淀粉加水搅匀,置于专门打粉皮的器皿旋子中,放入...

花香酥饼

花香酥饼

做法:1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液...

包公鱼

包公鱼

做法:1、将净鲫鱼沥干水放入盘内,加酱油70克,绍酒30克,葱...

潮式蚝烙

潮式蚝烙

做法:1.买回来的鲜蚝用生粉揉一揉然后用清水洗干净,稍微沥...

家常卤虾

家常卤虾

做法:1.将活虾剪去虾足和虾枪,从背部剖开,挑去泥肠,用...

乾坤蒸狗

乾坤蒸狗

做法:肉皮在火上燎黄,用水泡软,刮洗后用凉水浸泡,待肉质...

西瓜冰激淋

西瓜冰激淋

做法: 1,西瓜挖出瓜肉,放入冰箱冻成冰块,取出自然解冻后...

拌蛋皮木耳

拌蛋皮木耳

做法: 把鸡蛋摊成蛋皮并切细条 木耳水焯后加盐糖芝麻香油酱...

黄鱼煨面

黄鱼煨面

做法:鱼肉切片后,用酒,太白粉腌后隔水蒸5分钟。鱼骨用葱...

宫保藕丁

宫保藕丁

做法:1. 藕削皮后切丁,水里浸泡10分钟。 2. 将藕丁沥干,锅加...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:1.将中筋面粉加入沸水搅拌再加入冷水拌成面团。 2.作法...

指环泡芙

指环泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

清爽布丁

清爽布丁

做法:1、将面粉加水调和成松软适中的面团; 2、将马铃薯加工...

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

做法:萝卜切丝。 卷心菜用手撕。 把萝卜丝和卷心菜倒进碗里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions