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凉拌茄子

食材

材料:茄子2根,蒜适量,葱适量,生抽适量

做法

凉拌茄子
做法: 1.将茄子切成条状,入锅焯熟。
2.装盘。
3.起油锅,爆香葱蒜,下生抽做成调料。
4.将调料淋在茄子上就好了。

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