使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腐衣鱼肉卷

食材

材料:一条比目鱼,鱼蓉, 加水, 料酒, 葱姜细末,白胡椒粉

做法

腐衣鱼肉卷
做法: 一条比目鱼, 将鱼肉批出, 剁成鱼蓉, 加水, 料酒, 葱姜细末,白胡椒粉,顺同一方向搅拌上劲后, 加一汤勺淀粉,适量盐拌匀, 至冰箱两小时.
里脊肉切丝, 加料酒, 葱姜细末和淀粉,盐腌渍二十分钟.
新鲜腐衣二张, ,每张对切二, 再对折,入冷水泡软(约5分钟), 将鱼泥在腐衣上抹成6英寸(长)X2英寸(宽)X1/4英寸(厚) ,中间整齐码上里脊肉丝, 再包卷成条.
平底锅放少量油, 加7分热后, 下鱼卷, 中火煎至两面脆黄, 出锅稍凉后, 斜切条块,跟甜酸酱上桌.

其他菜谱

火烤鸡腿佐香橙酱汁

火烤鸡腿佐香橙酱汁

做法:1.鸡腿洗净后沥干水份备用。 2.将作法1的鸡腿以调味料...

鱼骨白菜汤

鱼骨白菜汤

做法:1.锅中坐油见热,放入姜丝爆香。 2.倒入鱼骨稍煎。 3.倒...

酸菜五花肉汤

酸菜五花肉汤

做法:1.)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。 2.)汤锅中加入6杯...

腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆

做法:1.荷兰豆去头去尾去筋后洗净。 2.腊肠洗净后切片。 3.锅...

板蓝根炖猪腱汤

板蓝根炖猪腱汤

做法:1.猪腱剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

双椒炒猪肝

双椒炒猪肝

做法:1.材料准备。 2.先放入五彩椒翻炒。 3.然后放入味好的猪...

玉米鸡蛋饼

玉米鸡蛋饼

做法:1.将玉米粒削下来,加鸡蛋,面粉,白糖搅匀成面糊。...

酸菜炒豆腐干丝

酸菜炒豆腐干丝

做法:起锅放油,油热下干辣椒煸炒,酸菜挤干水份放入锅中翻...

水芹千张炒牛柳

水芹千张炒牛柳

做法:1.水芹摘成段,千张和牛肉切丝,牛肉丝用老抽\蚝油\淀...

春捲便当

春捲便当

做法:(1)将内馅材料与调味料搅拌均匀,分成三份,用春捲皮包...

海鲜酿苦瓜

海鲜酿苦瓜

做法:1.讲苦瓜洗净切成段,挖去瓤,用开水焯一下捞出沥干...

烤樱桃

烤樱桃

做法:用活田鸡1100克1只只地在项背部下刀,将项颈斩断...

腊味茄子皮

腊味茄子皮

做法:1.茄子皮切丝,用清水浸泡半小时以上;腊肠烤好或蒸好...

韭黄炒肉

韭黄炒肉

做法:猪肉切丝,用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。 韭...

香蕉葡萄干玛芬

香蕉葡萄干玛芬

做法:1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打,加入糖粉继续打发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions