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自制奶油曲奇

食材

材料:黄油130克,低粉200克,糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精四分之一小勺(没有可不放)

做法

自制奶油曲奇
做法: 黄油室温软化搅打至顺滑+糖和糖粉继续搅打体积膨大
分三次加入打散的鸡蛋每一次都要搅打到蛋和油融合在加下一次搅打完成后黄油应该呈现体积蓬松颜色发白
加入香草粉筛入低粉搅打均匀将面糊装入裱花袋挤出花纹放入预热好的烤箱中层190°--15分左右

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