做法：１。牛腩，用高压锅炖30分钟，其他锅1－2小时左右。 （...
做法：(1)将大白菜洗净切半后彻底沥干水份，将盐均匀撒于大白...
做法：①蟹肉加白肉、脚肉和20％蟹胱油(即为蟹粉)放在深碟中...
做法：1、五花肉洗净，剁成蓉；鹅肝切成小粒，与五花肉蓉调...
做法：膈肉切榄核形，腌渍，再拖蛋液拍上鹰粟粉，下油锅炸至...
做法：1.豆腐挤压除水，切成小方块； 2.香菇、胡萝卜洗净，切...
做法：1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状，加精盐、麻油充分...
做法：1、肋排洗净，斩成小块，装碗，姜切丝、加入碗中； ...
做法： 1赤豆洗净后用清水浸泡4小时，手指年糕切成丁； 2浸泡...
做法：1.先将排骨飞水(煮5分钟左右)， 用冻水洗净。 2.将所有材...
做法：1.马蹄去皮（罐头的就不用了）打碎，有点颗粒的，人家...
做法：调味料： 油：2汤匙 麻油：1/3汤匙 盐：适量 鱼头：一个...
做法：1、大肠搓洗干净，择净大肠内部油脂及污物，水汆透煮...
做法：(1)将鸡蛋，鲜牛奶，鸡粉，盐拌匀，撒上虾仁，火腿茸原...
做法：1、膏蟹经初加工好后，拍上少许干淀粉，在150摄氏度的...
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