使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制猪肉松

食材

材料:白芝麻,五香粉,盐,红糖,酱油,猪瘦肉,大料,花椒,葱白,姜片

做法

自制猪肉松
做法: 1.把洗净的猪瘦肉切成3~4公分方块,放入开水中焯一下,目的是烫去血水,然后捞出肉块并重新洗净放入锅中,加入姜片、葱白、花椒、大料,大火煮开转小火煮1小时左右,将肉煮到压开就能散的状态就可以了。
2.把煮好的肉块放入保鲜袋中用擀面棍压扁,最好是按肉块的纹路压,我第一次做没注意结果给压的乱套了。
3.用叉子把肉叉碎但是很费劲,还是用手撕比较过瘾。
4.将撕好的肉丝放入锅中,加入酱油、红糖、盐、五香粉拌匀 ,再用中小火不断翻炒至干。

其他菜谱

菊花酥饼

菊花酥饼

做法:1.将材料1的粉类过筛后放置在工作台上筑粉墙,将猪油、...

香草美乃滋

香草美乃滋

做法:1.将蛋黄、白酒醋与柠檬汁放入碗中,搅拌成稠状后,加...

香菇蛋白小白菜粥

香菇蛋白小白菜粥

做法:1、高压锅内加足量水,放入洗好的大米、糯米(2:1),...

桂圆野米甜饭

桂圆野米甜饭

做法:1.野米用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。 2.白米及小...

面托蟹

面托蟹

做法:1、将河蟹洗净切成块,加入料酒腌制片刻,丝瓜切成条...

羊肉炉

羊肉炉

做法:1、羊肉洗净切块,入滚水中汆烫后捞起。 2、姜切片,热...

百果蛋挞

百果蛋挞

做法:1.1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀; 2.2. 将150克水...

核桃粥

核桃粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

山药羊肉汤

山药羊肉汤

做法:羊肉去尽筋膜,氽去血水,山药用水闷透,切成薄片,将...

茸汤广肚

茸汤广肚

做法:1.将水发广肚切成4.5厘米长、2.4厘米宽的条块,下沸水锅...

豆沙馅饼

豆沙馅饼

做法:白面温水和好 擀皮,大一点 涂上豆沙馅 卷成为条,再成...

金瓜宫燕

金瓜宫燕

做法:1、水发好的官燕加入高级清汤调味,蒸熟备用。 2、老南...

榴莲壳煲排骨汤

榴莲壳煲排骨汤

做法:1.排骨洗净,焯水; 2.另起锅放入排骨,一次性将水添足...

葡萄干戚风小蛋糕

葡萄干戚风小蛋糕

做法:1.蛋黄糊中除低粉外所有的材料放入打蛋盆,用电动打蛋...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.将牛奶与20G白糖一起搅到无颗粒,再加入油,这种油要...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions