使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制紫苏梅

食材

材料:青梅2斤,紫苏,盐250克,冰糖

做法

自制紫苏梅
做法: 1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水.
2.这个时候把紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.
3.两斤青梅用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀,密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一两天的太阳(为避免太咸,但我取出那天刚好没太阳,又回头去问阿姨,她说晾晾不晒也行)我就把它放风头上吹了一天.
4.然后一层青梅一层紫苏一层冰糖放玻璃瓶密封好.
5.冰糖溶化后如不能盖过青梅,就再加点冰糖.

其他菜谱

江南灌蟹珍珠蛋

江南灌蟹珍珠蛋

做法:1、将熟鸡蛋去皮,纵向一剖为二,去除蛋黄,将蛋白内...

碗粿酱

碗粿酱

做法:(1)将酱油膏、糖和水搅拌均匀后,再加入蒜泥轻轻搅拌即...

白菜卤

白菜卤

做法:1.大白菜洗净切大片;红萝卜、黑木耳切小片;虾皮洗净...

芒果鲜奶纸杯蛋糕

芒果鲜奶纸杯蛋糕

做法:1、烤箱预热至华氏350F,在muffin盘里放好9个纸杯。 2、把...

果酱煎饼烧

果酱煎饼烧

做法:1.平底锅加热后上一层薄油,倒入东京风面煳,利用汤杓...

奶酪西葫芦腔骨汤

奶酪西葫芦腔骨汤

做法:1.先将腔骨洗净,焯一下,去除浮沫。 2.另接一锅清水,...

香烤排骨

香烤排骨

做法:将排骨放入调味料腌制数小时,放入冰箱隔夜次日再烤更...

盐焗鸡粥

盐焗鸡粥

做法:1.将盐、白胡椒、白糖、味精在小碗里混匀,然后均匀抹...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1.姜切菱型片,大蒜对切,葱切小段备用 2.牛肉切片后放...

客家炒鸡块

客家炒鸡块

做法:1.将鸡腿肉切块; 2.九层塔切碎; 3.辣椒洗净切片; 4.炒...

西西里海龙王汤

西西里海龙王汤

做法:1.蛤蜊、新鲜干贝用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙...

蔓越莓麦芬

蔓越莓麦芬

做法:1、在碗中倒入牛奶 2、加入植物油 3、加入打散的鸡蛋液...

土耳其咖啡

土耳其咖啡

做法:1.将咖啡豆磨成细研磨度(以小飞马为例须磨成4号)后,...

草莓大福

草莓大福

做法:1.新鲜草莓洗净去蒂头,拭干水份备用。 2.将改良式麻糬...

无数人赞不绝口的“独门卤菜蘸汁”

无数人赞不绝口的“独门卤菜蘸汁”

做法:1、辣椒粉少半碗加入两勺芝麻,1/4小勺五香粉(要是没...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions