做法：准备肉馅，将肉馅材料(肉糜、鸡蛋、白面包去边撕碎、...
做法：1.将鸡蛋5个放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮...
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做法：(1)将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；...
做法：(1)猪五花肉切成4厘米见方的块，下开水锅汆熟，取出及...
做法：1.将鱿鱼皮剥除后、切花，入滚锅汆烫约10秒即捞出沥干...
做法：１，鱼一条，洗净，葱切末，姜切片备用 ２，锅中热后...
做法：特 点： 皮酥脆，馅咸香。 名家点评： 春饼为潮州传统...
做法：1.先将光饼上下切成两片备用。 2.拿一锅装水，将蛋放入...
做法：1.豆腐皮用水泡软，尽量不要弄碎。 2.黑木耳、笋干用水...
做法：1.将材枓Ａ放入深碗内以热开水充分搅拌均匀，马上盖上...
做法：1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡...
做法：1．先将兔头、兔心、兔肝、兔腰洗净焯水备用。 2．将兔...
做法：1.猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上的肥油...
做法：明虾去壳留尾，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净。（控干...
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