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自制蛋酥

食材

材料: 蛋清:2个 糖:3tbsp 白醋:1tsp 香草精:1/4 tsp

做法

自制蛋酥
做法: 所有材料打发至硬性发泡。装入挤花袋里,在烤盘上挤出喜欢的形状 。

放入预热250F度的烤箱,烤30分钟,关火后不要开烤箱门等三个小时。(如果不急着吃,等到烤箱温度完全降下来口感更好。好多方子都说要放一夜的)。

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