使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香脆麻婆豆腐

食材

材料:日本豆腐2条,馒头0.5个,郫县豆瓣15毫升,辣椒面8克,花椒面5克,白糖5克,香葱少许

做法

香脆麻婆豆腐
做法: 1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁,然后在平底锅中涂上一层薄油,放入馒头丁,用小火慢慢烤至两面金黄酥脆,然后自然晾凉;
2.炒锅中加入油用中火加热,放入郫县豆瓣酱慢慢炒出红油;
3.然后放入切成小丁的日本豆腐,翻炒均匀;
4.加入清水没过材料为准,用中火烧开后加入白糖,调味好后转成大火将汤汁收干;
5.最后撒上辣椒面、花椒面、适量鸡精即可,盛出后撒上葱花,搭配烤脆的馒头一起食用丁即可。

其他菜谱

焗淡菜

焗淡菜

做法:1.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,将洗净的淡...

加州核桃豆香蛋糕

加州核桃豆香蛋糕

做法:1.将黄油以室温软化,与砂糖搅拌均匀,呈松软状。 2.放...

鲍鱼菇蕃茄酱

鲍鱼菇蕃茄酱

做法:1.热一锅,将蒜头切片放入锅中以奶油爆香。 2.加入蕃茄...

水果优格薄荷沙拉

水果优格薄荷沙拉

做法:1.薄荷叶洗净、沥干,切成丝,再与原味优格混合成酱备...

油爆海螺

油爆海螺

做法:1、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳),用盐和醋搓出粘液...

芒果冰

芒果冰

做法:1.芒果削去果皮后切成大丁备用 2.锅中倒入白砂糖和水煮...

花生粥

花生粥

做法:花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,如果搅拌...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.大白菜洗净切片;干香菇泡冷水至软,取出切丝;虾米...

龙虾沙拉佐巴西磨菇酱

龙虾沙拉佐巴西磨菇酱

做法:1.先取1/2份量的节瓜洗净、切丝;彩椒洗净、切片;巴西...

臊子面

臊子面

做法:1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏...

白玉排骨卷

白玉排骨卷

做法:1、冬瓜片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢...

黄油饼干

黄油饼干

做法:1、 把黄油、糖和香草精打发至变白。(手持电动打蛋器...

麻辣小火锅

麻辣小火锅

做法:1。在铁锅里放点油 2。把调料倒入,爆出香味 3。加豆瓣...

干炸虾枣

干炸虾枣

做法:1.鲜虾仁洗净,吸干水分,用刀剁碎,不要剁烂; 2.熟瘦...

家乡蒸藕饼

家乡蒸藕饼

做法:1.莲藕去节洗净。 2.虾米洗净待用。 3.猪肉切成小粒待用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions