使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

侉炖鱼块

食材

材料:主料大马哈鱼1尾。配料大蒜瓣、川椒段、香菜。   调料盐、味精、糖、料酒、米醋、葱、姜末、大料、花椒。

做法

侉炖鱼块
做法: 将大马哈鱼洗净,切成象眼块待用。炒勺上火,放入色拉油,烧至六成热时放入马哈鱼块,炸至断生时捞出,留底油,放入大蒜瓣、川椒段、花椒、大料、葱、姜末炝锅。随后放入炸好的马哈鱼块,烹入料酒、米醋,添加汤,加盐、味精、糖少许。焖至汤汁少许时放入香菜,点明油即可。
提示
此菜味道咸、鲜、微辣,金黄色,不勾芡。

其他菜谱

补骨脂酱鸡

补骨脂酱鸡

做法:1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净,鸡翅从鸡嘴穿入,...

西式烤鸡翅

西式烤鸡翅

做法:制作过程;1)鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和...

菠萝船虾膏炒饭

菠萝船虾膏炒饭

做法:(1)菠萝平放于桌上,然后在上半部横切一刀,挖出菠萝肉...

草莓奶酪

草莓奶酪

做法:1.将材料1泡在冰水中至软备用。 2.将材料2煮到细砂糖溶...

无奶油的蘑菇浓汤

无奶油的蘑菇浓汤

做法:1.汤锅置中火上,放入黄油熔化。加入胡萝布,洋葱,韭...

红枣窝窝头

红枣窝窝头

做法: 将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。 将适量的...

春季养生--蚬肉炒韭菜

春季养生--蚬肉炒韭菜

做法:1韭菜洗净切寸段; 2锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,...

香菜粉皮

香菜粉皮

做法:1.粉皮用热水泡开,香菜切段。 2.锅里倒少量油烧热、放...

辣萝卜干

辣萝卜干

做法:1.将萝卜干洗净后沥干水份;辣椒及蒜头切末,备用。...

百合炒芦笋

百合炒芦笋

做法:1.将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;...

油焖基围虾

油焖基围虾

做法:1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没...

蒜蓉辣酱烤鸡腿

蒜蓉辣酱烤鸡腿

做法:1、将每个鸡大腿正面划两刀,背面划一刀,便于腌制时...

乳酪彌月蛋糕

乳酪彌月蛋糕

做法:1 將香草海綿蛋糕舖入點心製作盒(長20×寬36×高5公分)...

栗子红烧肉

栗子红烧肉

做法:1.肉洗净控干,切成比麻将牌略大的块。 2.平底锅里放油...

白菜炒豆芽

白菜炒豆芽

做法:1.将白菜洗净,切条。 2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions