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便捷蛋花汤

食材

材料:鸡汤2罐(400克装),玉米淀粉8克,鸡蛋1个,轻轻打散,葱10克,切碎

做法

便捷蛋花汤
做法: 1.在中等汤锅里将鸡汤加玉米淀粉缓慢加热,要频繁搅拌直到汤变稠。
2.将打散的蛋浆倒进汤里,并沿汤锅非常轻柔地搅动一次,这样可以把蛋搅成蛋花。
3.马上把汤倒出来,分成四份,并用葱来点缀即可。

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