使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒椰芦荟爽

食材

材料:爱文芒果200g,吉利丁片1.5片,椰奶30㏄,鲜奶30cc,果糖30cc,冷开水100cc,芦荟汁200cc,芦荟肉30g,果冻粉6g,白糖30g,薄荷酒3㏄,柠檬汁10㏄

做法

芒椰芦荟爽
做法: 1.爱文芒果洗净去皮切成小粒状,先取150g放入果汁机中与果糖、冷开水搅打约20秒;吉利丁片先以冰水泡软后挤干水份;将椰奶与鲜奶拌匀备用。
2.新鲜芦荟肉切丁与芦荟汁一起放入锅中加热至约80℃时,加入果冻粉、白糖拌匀,再放入薄荷酒、柠檬汁加热至完全拌匀后离火。
3.将作法1挤干水分的吉利丁片放入作法2中拌化后,以隔冰水泡凉的方式让锅中的材料快速变凉,再放入冰箱冷冻库急速冷冻成芦荟冻时取出。
4.取一长玻璃杯,先取约100g的芦荟冻放入杯底,再慢慢倒入作法1的芒果汁,再以小汤匙抵住杯缘,顺着汤匙慢慢加入做法1拌匀椰奶与鲜奶,最后将剩余的芒果粒放在最上层装饰即可。

其他菜谱

双色夹心蒸蛋糕

双色夹心蒸蛋糕

做法: 1、A料的面粉、可可粉、泡打粉过筛备用;B料的面粉、...

鸡肉慕丝浓汤

鸡肉慕丝浓汤

做法:1.鸡胸肉去鸡皮切小块备用。 2.洋葱块去皮切末;西芹去...

人参桂圆炖猪心

人参桂圆炖猪心

做法:1、猪心切片汆水,人参、桂圆洗净,姜切片待用。 2、取...

葱花蛋

葱花蛋

做法:1.蛋打入碗中,加入调味料拌均匀,再放入葱花拌匀。...

百合莲子汤

百合莲子汤

做法:1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后,冲洗干净。 2.将百...

海鲜拉面

海鲜拉面

做法:1.草虾去肠泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗净备用。 2.将...

猪皮萝卜汤

猪皮萝卜汤

做法:1、猪皮用沸水煮15分钟,捞出切成丝。萝卜切成丝。 2、...

义大利乡村三明治

义大利乡村三明治

做法:1.将火煮蛋、乡村火腿切片备用。 2.在吐司上抹上适量的...

剁椒菜梗

剁椒菜梗

做法:1.将空心菜叶子去掉,洗净,沥干。 2.锅中坐油,见热。...

油卤豆腐

油卤豆腐

做法:不沾锅,置炉上开大中火,加入橄榄油3大匙,放入豆腐...

覆盆子玫瑰曲奇

覆盆子玫瑰曲奇

做法:1.覆盆子粉加玫瑰水和鸡蛋后搅匀化开。 2.化开后用细筛...

豆腐脑

豆腐脑

做法:1.用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆 2.豆子清洗干净,泡6...

龙潭花生软糖

龙潭花生软糖

做法:(1)将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火(若温度过高,...

芝麻鸭肝

芝麻鸭肝

做法:鸭肝出片,拍上玉米粉,鸡蛋,白芝麻制成半成品待用;...

Pecan Pie

Pecan Pie

做法:1.先将糖和butter搅拌至糖溶化,再加入打散的3个鸡蛋拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions