使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芙蓉海底松

食材

材料:主料:海蜇皮150克, 辅料:鸡蛋清300克,金华火腿100克,干紫菜30克, 调料:盐2克,味精1克

做法

芙蓉海底松
做法: 1.将海蜇撕去外衣膜,洗净后,放入沸水锅中焯约2分钟,取出用清水漂洗,再放入80℃的热水中浸泡20分钟,至海蜇涨大散开时取出,撕成长约5厘米的块,洗净,挤去水,放入汤碗中;把紫菜去杂洗净,放入沸水中焯一下,捞出挤干;火腿切片。
2.将鸡蛋清放入碗中调匀,加入鸡清汤、盐,调匀后上笼蒸成芙蓉蛋。
3.锅中加入鸡汤烧沸后,将汤舀入海蜇碗中烫一下,把汤滤入锅中,加盐、味精烧沸,起锅倒入海蜇碗中,用铁勺将芙蓉蛋一片片舀入汤碗中,放入火腿片、紫菜即成。

其他菜谱

奶油鳕鱼

奶油鳕鱼

做法:1.将所有的腌料拌匀;鸡蛋打散备用。 2.将鳕鱼洗净放入...

蔓越莓抹茶慕斯蛋糕

蔓越莓抹茶慕斯蛋糕

做法:1.牛奶加糖搅拌后,隔水加热煮到65度左右,再加入泡软...

豆渣煎饼

豆渣煎饼

做法:1.把刚打好的豆浆过滤出的豆渣拌上适量的糖、米粉(本想...

清汤鱼圆

清汤鱼圆

做法:茸泥加入精盐、味精,搅打起泡后加入清水,继续打至起...

黑头鱼炖豆腐

黑头鱼炖豆腐

做法:1.黑头鱼处理干净。 2.葱姜片爆锅,炒香五花肉,将黑...

罗汉果烧兔肉

罗汉果烧兔肉

做法:1.将罗汉果洗净,打破; 2.兔肉洗净,切成3厘米见方的块...

羊肉南瓜蒸饺

羊肉南瓜蒸饺

做法:1.馅儿:羊肉一磅,切小小块儿;中号洋葱2个,用chopp...

青蛙罐

青蛙罐

做法:1.先用黄瓜雕成青蛙形状,并挖空腹部,用开水略烫一...

最佳墨西哥牛油果蘸酱

最佳墨西哥牛油果蘸酱

做法:1.把牛油果块、辣椒、青柠檬汁和盐放在搅拌机里搅拌,...

素什锦

素什锦

做法: 培根切丝 黄瓜西葫芦切成菱形,用盐腌一下下 香干切丝...

雪地马蹄

雪地马蹄

做法:1.荸荠洗净,削皮切片。香菜切末,备用。 2.鲜竹笋剥掉...

意大利式茴香味饼干

意大利式茴香味饼干

做法:1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘(23x12厘米...

捞鸡

捞鸡

做法:1.材料有鸡半只,洗净用酒、盐腌过。 2.木耳用清水泡软...

小肉煎饼

小肉煎饼

做法:1.把这些料放在一块,拿筷子往一个方向搅,一会就变得...

培根披萨

培根披萨

做法:将材料切成小丁,披萨饼胚背面涂抹一层色拉油,正面涂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions