使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜竹笋鸡

食材

材料:绿竹笋2~3支,鸡腿2~3只,腌冬瓜1/2杯,香菇8朵,竹笙适量,盐1/2小匙,米酒1大匙

做法

冬瓜竹笋鸡
做法: (1)鸡腿洗净切块,香菇泡软切块,竹笋去壳切块备用。
(2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可。
(3)烧开1锅水,投入竹笋、腌冬瓜与炒好的鸡块,等汤煮开后,将汤面的杂质去除,转小火焖煮20分钟左右。
(4)竹笙用水泡约15分钟,将水沥掉,再用水加少许米酒泡一下,即可沥干切段。
(5)将处理过的竹笙切段投入熬好的竹笋鸡汤,继续煮10分钟即可上桌。

其他菜谱

榄菜剁椒四季豆

榄菜剁椒四季豆

做法:1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。 2)四季豆择去筋...

蛋皮菠菜包

蛋皮菠菜包

做法:1)把菠菜洗净,放到加了盐的沸水里焯一下,过冷水,...

五彩奶香南瓜蛋糕

五彩奶香南瓜蛋糕

做法:1.2、把葡萄干和构杞用温水泡开,小心地洗净上面的灰尘...

红酒炖牛尾

红酒炖牛尾

做法:1.胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块,洋葱切成同样大小的...

客家咸汤圆

客家咸汤圆

做法:1.)将材料1揉成糯米团,并分为15等份。 2.)将材料2及调味...

醉枣

醉枣

做法:1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上...

排骨酥

排骨酥

做法:1.排骨洗净沥干后切成小块,将所有调味料调匀,放入排...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1.将调味料A混合调匀备用。 2.红萝卜、芹菜切成4公分长...

土豆沙律

土豆沙律

做法:1.将材料用大盘子搅拌均匀,撒上Paprika,就可OK了. ...

烧素鳗

烧素鳗

做法:1.香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪...

蚝油蒸饺

蚝油蒸饺

做法:1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟熟后捞起沥...

葱油淋鸡

葱油淋鸡

做法:微波炉作法: 1.将鸡洗净切块,与B一起置入微波炉中,...

麻酱芥末肉酱义大利面

麻酱芥末肉酱义大利面

做法:1.洋葱切细末,红萝卜切细丝;调味料B的黄芥末粉加入...

酥炸鲜鱿球

酥炸鲜鱿球

做法:1、将鲜鱿鱼用刀剁成泥状,加精盐、味精、香油、胡粉...

莴笋丝儿炒韭菜

莴笋丝儿炒韭菜

做法:1.大火热油,先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟,待差不多八...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions