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枫泾丁蹄
做法:用温开水刮干净,抽掉管骨,放入开水锅中略焯去除污血...
虫草炖水鱼
做法:将水鱼用滚姜酒水烫过,虫草,枸杞子,淮山,党参,北...
香黄鸡蛋丝
做法:1.鸡蛋去壳,加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。 ...
茶菇铁板鳝丝
做法:1、鲜鳝鱼宰杀,剔去骨洗净血液后切长6厘米的细丝,加...
苹果炖鱼
做法: 1、苹果去掉皮和核,切成瓣状,浸泡在盐水中。红枣用...
海鲜白酱面
做法:1:用汤锅烧热水加入少许姜片跟酒,将鲜虾跟蛤蜊用热...
攸县香干
做法:1.盒子里的就是二元钱的香干. 2.青红辣子切块状. 3.放咸...
平菇炒饭
做法:1.先将冷米饭充分搅散备用;平菇用水冲洗干净,用手撕...
潮汕粽子
做法: 将糯米洗净,煮成糯米饭(偏硬较好)。 把鸡肉切长条...
秘制香辣鱼
做法: 将鱼杀后洗干净,平放在案板上,用刀在鱼头下方划一...
香煎鳕鱼
做法:1.将鳕鱼洗净擦干成三片,加入所有腌料腌约3小时后,取...
酸辣汤
做法:1.豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净...
土鸡炖山药(煨汤)、
做法:将山药切成段。用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段...
豉香土豆酱
做法:1、洋葱爆锅,多放一些油(油要比普通炒菜时放的多,...
皮蛋淡菜粥
做法:1.将淡菜用热水浸泡发软,择洗干净,放入碗内,加料酒...