• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

值得一试的泰式炒粉

食材

材料：干米粉225克，鱼露45毫升，新鲜青柠檬汁60毫升，白砂糖10克，蚝油8克，辣椒酱20毫升，分2份，鸡汤60毫升，植物油60毫升，切碎大蒜8克，中虾225克，去壳，去沙肠，去皮去骨鸡胸肉225克，切成2.5厘米见方的块，鸡蛋2个，搅打匀，绿豆芽200克，青葱6根，切成2.5厘米的段，碎无盐烤花生仁20克，碎新鲜香菜叶10克，青柠檬1个，切成8块楔子，绿豆芽135克

做法

值得一试的泰式炒粉
做法： 1.将米粉条放入一个装满热水的大碗里，浸泡20分钟。
2.将鱼露、柠檬汁、白糖、蚝油，10毫升的辣椒酱和鸡汤放在一个小碗里混匀在一起。搁一旁待用。
3.将大煎锅或炒锅放在大火上预热后加入植物油。当油热时，加入大蒜，炒约10秒钟。添加虾和鸡肉，不断翻炒，炒至虾肉不透明及鸡肉熟透，约5至7分钟。
4.将锅内食物推向锅边，让锅中心空出，然后倒入鸡蛋到中心。先煎再搅拌，炒到鸡蛋凝固。添加米粉条入炒锅，炒匀。倒入调好的鱼露蚝油酱油，不断翻炒，直至米粉条变软。如果需要，可加一点水，让米粉条彻底炒熟。加入200克豆芽和青葱，炒匀。将锅从火上易开，撒上切碎花生仁。品尝，根据口味调整调味料和香辛料的用量。
5.铲出装盘，用新鲜香菜叶，剩余的135克豆芽和柠檬楔块放一旁点缀。即食。

相关菜谱

咖哩鸡 咖哩鸡
咖哩鸡 咖哩鸡
炒饭 炒饭
泰式咖哩鸡 泰式咖哩鸡
海鲜炒饭 海鲜炒饭
泰式海鲜炒饭 泰式海鲜炒饭
泰国炒粉 泰国炒粉
咖哩鸡 咖哩鸡

其他菜谱

微波莓大福

微波莓大福

做法： 取适量红豆馅将草莓包住，搓成球状后放入冰箱冷库备...

戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

做法：1.蛋白打至粗泡，分次加入砂糖，继续打至砂糖全部溶化...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法：1.将猪肉顺切成丝用料酒，少许盐，一点水淀粉拌匀腌制...

酥炸羊排视频

酥炸羊排视频

...

白汁鱼翅

白汁鱼翅

做法： 1、将鱼翅放入沸水锅内煮开，捞出沥干水分，去净杂质...

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

做法：1.菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下...

三丝鱼皮

三丝鱼皮

做法：1.将鱼皮、辣椒洗净切丝；蒜洗净切片；香菜洗净切段；...

卤莲藕

卤莲藕

做法：1.把藕切片加卤水一起放高压锅里煮十几分钟关火放凉就...

香菇素肉燥

香菇素肉燥

做法：1.将素肉燥用冷水泡约5分钟至变软后，取出将水分挤干；...

彩纹慕斯

彩纹慕斯

做法：1.将橘子果泥、浓缩柳橙汁、蛋黄、细砂糖放入锅内煮到...

蛋酥卤白菜

蛋酥卤白菜

做法：1.大白菜、黑木耳、红萝卜洗净后切片；将蛋倒入碗中打...

麻油下水

麻油下水

做法：1.将鸭心对切成半；鸭肠、鸭肝切小块；鸭胗切片，放入...

干烧鲫鱼

干烧鲫鱼

做法：1、将鲫鱼去鳞、内脏、清洗干净，在鱼身两面改刀成型...

莲子瑶柱煲猪骨

莲子瑶柱煲猪骨

做法：1.猪骨洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲...

锅塌里脊

锅塌里脊

做法：1.半斤猪里脊片成厚片，用刀背拍松加盐，胡椒粉，香油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version