做法：1、将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入...
做法：1.洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下。...
做法：1：鱼清理干净【去骨】，打好花刀，用水洗一下，冲去...
做法：1.虾去头、去壳(留尾端)洗净；自背部切开(腹部不切断...
做法：1、雪菜放入网筐里，流水冲洗去掉成味，取出切碎。 ...
做法：1- 土豆切丝凉水洗去淀粉.. 2- 锅内放油，八成热放入花椒...
做法：1.清水煮鸡腿，放几粒花椒大料，放葱段、姜片，煮大开...
做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，...
做法：1.焦糖浆：糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌...
做法：1、母鸡去除内脏，入滚开水锅中烫一下，用凉水洗净。...
做法：1.奶油融化后与蒸花奶水、水、盐混合均匀，再依序拌入...
做法：1.先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实； 2.冷却后切...
做法：1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和...
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做法：1.取一碗，将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片...
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