使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻葱仔饼

食材

材料:中筋面粉300公克,细盐3公克,细砂糖20公克,70℃温水190㏄,葱花200公克,香油20公克,细盐10公克,白胡椒粉1大匙,花椒粉1茶匙,白芝麻50公克

做法

芝麻葱仔饼
做法: 1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜,将作法1材料盖好,以防止表皮干硬,静置放凉,醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑,再将面糰均分成六份备用。
4.将葱花与香油拌匀后,再加入白胡椒粉及花椒粉拌匀成馅料。
5.将作法3的六份面糰分别桿开,桿成直径约6公分,包入作法4的馅料,略压扁后,于面糰表面沾上少许水,再沾上白芝麻备用。
6.取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油,放入作法5的面糰,以小火煎至两面金黄即可。

其他菜谱

菜片海皇松

菜片海皇松

做法:1、将鲍鱼、海参、干贝、火腿、冬笋、北菇、鲜菇、红...

桑白糯米酿视频

桑白糯米酿视频

...

枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲

做法:腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用,冬菇用温水...

五彩团圆打卤面

五彩团圆打卤面

做法:1.卤子: 1、锅放很少的油,加热 2、放入葱姜煸香 3、酱...

黄金起司甜甜圈

黄金起司甜甜圈

做法:1.将材料A放入锅中以大火煮滚,筛入材料B用力搅拌至面...

炸酱面

炸酱面

做法:微波炉作法: 1.将材料A一起放入容器中,以强微波加热...

赛蟹黄——巧用胡萝卜渣

赛蟹黄——巧用胡萝卜渣

做法: 腐竹先用凉水浸泡,然后下锅煮软,捞出,挤干水分,...

滑蛋豆腐

滑蛋豆腐

做法:1.鸡蛋打散,按照蛋液和水1:2的比例加入凉开水,盐适...

红酒油醋汁

红酒油醋汁

做法:取一碗,将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...

鸡蛋调桂圆

鸡蛋调桂圆

做法:1.桂圆剥壳洗净放入锅内加水清煮,煮熟备用。 2.鸡蛋...

酒香提子戚风

酒香提子戚风

做法:1.蛋黄+糖粉打发至糖粉完全融化.加入液体类,搅拌均匀...

青椒爆花枝

青椒爆花枝

做法:1.先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净...

奶酪纸托小蛋糕

奶酪纸托小蛋糕

做法:1.将烤炉预热到175度。将纸托放到纸托蛋糕盘上。 2.用一...

南蛮渍酥炸鱼

南蛮渍酥炸鱼

做法:1.小鱼用少许盐,姜丝,料酒擦一下,放置20分钟,洋葱...

葡萄干炒肉饭

葡萄干炒肉饭

做法:1.用中火在中号平底锅里溶化黄油,将洋葱翻炒到软。然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions