使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼2条,葱6根,姜10克,酱油2大匙,细糖1大匙,白醋1/2茶匙,料酒1茶匙,水200㏄

做法

葱烧鲫鱼
做法: 1.将鲫鱼洗净,以厨房纸巾轻轻按干;葱切长段;姜切片备用。
2.热锅,放入2大匙油,烧热,先放入葱、姜炸至微焦黄后捞出,再放入作法1的鱼以中火炸约3分钟至焦酥捞出沥干油脂。
3.另起一锅,放入作法2的鱼,上舖作法2的葱、姜,再加入所有调味料以小火慢熬约15分钟至汤汁稍干,鱼入味即可。

其他菜谱

肉骨茶

肉骨茶

做法:1.骨头飞水; 2.加入汤包和蒜头,再放入几滴老抽,熬...

微波蜂蜜小蛋糕

微波蜂蜜小蛋糕

做法:1.蛋清和蛋黄分离,我没有分离器,就在打蛋的时候用蛋...

凉拌猪舌

凉拌猪舌

做法:1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内,倒入清...

牛肉高汤

牛肉高汤

做法:1.将牛骨、牛肉汆烫后洗净备用。 2.将10公升的水倒入汤...

鸡腿斗蟹钳

鸡腿斗蟹钳

做法:1、将面条放入开水锅中大火煮5分钟至熟,捞出后用凉水...

全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕

做法:1.将全蛋坐在温水里,分次加白砂糖,用打蛋器打发成有...

八宝鸭

八宝鸭

做法:壮嫩鸭宰杀治净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水锅焯水后...

新鲜羊肉汤

新鲜羊肉汤

做法:羊肉,5棵葱,姜片,八角,花椒,孜然,开锅之后,中...

凉拌西芹

凉拌西芹

做法:1.西芹切长段再切片; 2.用盐抓抓挤干水; 3.加新鲜蒜片...

胡萝卜菠萝汁--保护视力 淡化黑斑

胡萝卜菠萝汁--保护视力 淡化黑斑

做法: 菠萝去皮切块先用淡盐水浸泡半小时,再取出冲洗干净...

洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉

做法:1. 牛肉顺纹路切成1毫米厚的薄片,用盐,糖,黑胡椒粉...

飘香‘油葱酥’的做法

飘香‘油葱酥’的做法

做法:1:将红葱头洗干净,沥干水分。切去两头,剥去外壳。...

盐水牛肉

盐水牛肉

做法:1.冷锅中倒入盐,再开火炒至略微变色后,熄火放入丁香...

味噌小黄瓜

味噌小黄瓜

做法:1.小黄瓜用盐搓洗后,沥干备用。 2.将所有味噌腌床的材...

DIY寿司

DIY寿司

做法:1.1、竹帘提前洗净 风干 备用 2、米煮成饭 晾凉 加入少量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions