使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼2条,葱6根,姜10克,酱油2大匙,细糖1大匙,白醋1/2茶匙,料酒1茶匙,水200㏄

做法

葱烧鲫鱼
做法: 1.将鲫鱼洗净,以厨房纸巾轻轻按干;葱切长段;姜切片备用。
2.热锅,放入2大匙油,烧热,先放入葱、姜炸至微焦黄后捞出,再放入作法1的鱼以中火炸约3分钟至焦酥捞出沥干油脂。
3.另起一锅,放入作法2的鱼,上舖作法2的葱、姜,再加入所有调味料以小火慢熬约15分钟至汤汁稍干,鱼入味即可。

其他菜谱

红酒螺片

红酒螺片

做法:1.将响螺干洗净,用水泡软,再放入热水锅中煮熟,取...

南洋奶油虾

南洋奶油虾

做法:1.草虾洗净,剪去须脚; 2.干红椒切去尾; 3.锅上火下油...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:(1)韭菜盒子的面皮参考葱油饼皮作法即可。 (2)依序将菜...

古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕

做法:1.蛋糕体制作:先将巧克力隔水加热使巧克力融化,备用...

草鱼冬瓜汤

草鱼冬瓜汤

做法:1、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜...

香蕉酥

香蕉酥

做法:1- 准备印度酥饼1包, 准备香蕉2根,鸡蛋一个。 2- 香蕉...

三宝鲍片

三宝鲍片

做法:1.)将鲍片泡水1天后捞起洗净,切成8小片备用。 2.)将小黄...

香酥苹果

香酥苹果

做法:(1)苹果削皮切半去核,将绞肉填入凹洞中。 (2)把蛋打散...

雪菜蕃茄上海面

雪菜蕃茄上海面

做法:1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌...

卤豆干

卤豆干

做法:1.将豆腐干切成小块,用开水川烫过备用 2.将糖,酱油...

黄瓜蛋汤

黄瓜蛋汤

做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2,将切片的黄瓜再切成...

澄粉皮

澄粉皮

做法:1.将澄粉、太白粉一起放入盆中,加入盐后拌匀,倒入沸...

牛肉细粉

牛肉细粉

做法:一、把整条牛肉放在锅里,中火煮至出水出油; 二、倒...

土豆玉米煎饼

土豆玉米煎饼

做法:这道点心尤其简单,适合懒懒的你,可以拿来当做早餐吃...

孜然排骨

孜然排骨

做法:1.生排骨用盐.黄酒.葱段汁.姜丝.码一个小时的味.让它出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions