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芝麻鸭肝

食材

材料:主料:鸭肝。 辅料:芝麻,粉丝。 调料:盐,味精,胡椒粉,姜汁,料酒,香油。

做法

芝麻鸭肝
做法: 鸭肝出片,拍上玉米粉,鸡蛋,白芝麻制成半成品待用;炒锅热锅凉油,油温七成热时,放入鸭肝炸制,改刀后放入容器。
视频:http://chihe.sohu.com/20090118/n261817819.shtml

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