使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮牛肉

食材

材料:1.牛柳(牛腩或牛里脊),2.蔬菜(西芹,莴苣,蘑菇,油麦菜,粉条...根据口味选择),3.大葱,大蒜,花椒(面),辣椒(面),豆瓣酱,4.黄酒,生姜,淀粉

做法

水煮牛肉
做法:
牛柳加生姜,黄酒,盐,葱花,淀粉,酱油淹制10分钟
蔬菜,不用放盐,水煮后,放在盆子里垫底
把大葱,大蒜切碎备用
锅里放点油加入豆瓣酱,熬出红油,加一部分大葱大蒜炝锅,加清水煮开,放入牛柳,煮开变色即可,倒入已放好蔬菜的大盆
在大盆牛肉上面散上花椒面,辣椒面,葱花,蒜末
锅里熬上热油,出锅前放点红辣椒炸一下,然后把热油浇大盆的调料上面
吱吱吱.....香味扑鼻,就可以开动了

其他菜谱

什锦果麦牛奶

什锦果麦牛奶

做法:1.鲜奶以微波炉加热成温热的鲜奶后,倒入2大匙什锦果麦...

油焖鲜虾

油焖鲜虾

做法:1.将鲜虾后背切开,取黑线,洗净,加葱姜丝,料酒,食...

桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花

桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花

做法:1、我每次买回来一块儿牛腱子肉,都会切成大块儿(每...

绝对莓子芝士蛋糕

绝对莓子芝士蛋糕

做法:1.在中碗里将香草薄脆屑和黄油搅拌均匀, 压平在直径...

汆鲅鱼丸子

汆鲅鱼丸子

做法:1.将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放...

炸面包

炸面包

做法:1.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎 2.烧热油,将1中切好的碎...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.韭菜洗净,凉干水分备用。 2.面粉放大盘子里,洒点盐...

蕨菜拌皮蛋

蕨菜拌皮蛋

做法:1.将大蒜去皮剁成蒜末备用; 2.蕨菜放入沸水锅中焯透,...

烧鸡肝拼蛇片

烧鸡肝拼蛇片

做法:1、将水律蛇撕去腩骨,每斤蛇肉用食粉25克腌约1小时,...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法: 1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下...

黑椒鸡扒

黑椒鸡扒

做法:1.鸡腿我买的是去好骨头的 拍拍 用黑胡椒 盐 少量生抽腌...

糖醋藕片

糖醋藕片

做法:1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0...

鲷鱼南蛮醋

鲷鱼南蛮醋

做法:1.将洋葱、红菜头、西芹切丝备用。 2.取一汤锅,放入柴...

酱香苦瓜

酱香苦瓜

做法:1、将苦瓜对剖两半,挖去瓜瓤,切成长约2.8厘米、宽约...

桂花酒酿小圆子

桂花酒酿小圆子

做法:1)糯米粉加水揉成均匀的粉团,然后搓成小圆子; 2)锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions