使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铜锣烧

食材

材料:蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙), 泡打粉/1小匙。红豆沙400g。

做法

铜锣烧
做法: 1 把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。
2 混合面粉与泡打粉过筛之后加如蛋糊中,快速拌勻(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋)覆盖保鲜膜,静置松弛半小时。
3 平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙)用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。
4 等饼皮放凉之后就可以夾上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色,背面则是米黃色的。夹上红豆沙,可爱的铜锣烧就完成了

其他菜谱

韩国烤肉

韩国烤肉

做法:1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。...

菠菜鸡蛋蒸饺

菠菜鸡蛋蒸饺

做法:1、菠菜洗净放入沸水中烫一下然后放入冷水中漂凉,挤...

芹菜饺

芹菜饺

做法:1、芹菜以清水洗净后切粒。 2、加入少许盐。 3、用手仔...

香辣肚丝

香辣肚丝

做法:1.大葱洗净切段;生姜洗净,部分去皮拍松,部分切末备...

翠玉锦囊

翠玉锦囊

做法:1、小油菜洗净后,放入沸水中焯一下,捞出 2、焯好的小...

皮蛋烧鸭粥

皮蛋烧鸭粥

做法:1.1可以用自己做的烧鸭,也可以买外卖的烧鸭烤鸭,切片...

黑胡椒肉片

黑胡椒肉片

做法:1.五花肉切片用盐,山芋粉,酱油稍腌制。 2.在油锅中炒...

崂山十珍会

崂山十珍会

做法:1.核桃仁一切两半,同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中...

茄汁烩丸

茄汁烩丸

做法:1.红色小蕃茄、黄色小蕃茄去蒂头洗净沥干。 2.取锅,加...

此爆鱼非彼鲍鱼

此爆鱼非彼鲍鱼

做法:1.青鱼杀后取中段,片成鱼块,洗净血水,加料酒、葱姜...

米果猪排

米果猪排

做法:1.)好吃的米果,先尝一口。如果米果吃起来不脆,就表示...

羊排金针菇

羊排金针菇

做法:1.羊排泡一会洗净,去骨切成小块,把羊排和骨头放到锅...

鲜虾堡

鲜虾堡

做法:1.鲜虾挑去肠泥,剥去去头及外壳后,剁成泥状备用。...

脆皮炸年糕

脆皮炸年糕

做法:1、年糕切片待用; 2、面粉放入碗中,打入鸡蛋; 3、加...

南方妈妈的味道--百合煲

南方妈妈的味道--百合煲

做法:1.玉米剥粒,胡萝卜去皮,大芹菜去丝,虾去壳去沙线,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions