做法：1.牛蛙宰杀制净斩件，加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟，...
做法：1.咸蛋黄以盐水洗净后喷酒去腥，放入烤箱，以上下火...
做法：甲鱼斩成件，用绍酒，姜，葱腌一下，羊肉切块，与甲鱼...
做法：①将菠菜去老叶洗净，粉丝、虾皮泡水，皮蛋切粒。 ②...
做法：1、将香葱切末，鸭蛋黄剁成茸，再把山药去皮，切5厘米...
做法：1.牛油和糖打至颜色浅色乳白 2.分次加入蛋黄打均 3.倒入...
做法：1.鸭洗净后切成小块；臭豆腐切四等分，备用。 2.酸菜切...
做法：1.尖椒去蒂，洗净控净水份，如果怕辣，可以把籽去掉。...
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做法：1．五花肉洗净切成小块备用。 2．锅内放入适量的食油开...
做法：(1)将宁波年糕洗净并切片备用。 (2)高丽菜、红萝卜、黑...
做法：1.芹菜取茎切粒、皮蛋略煮（为凝固蛋黄）切粒、红椒切...
做法：1. 银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵； ...
做法：1.鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、生粉、料酒...
做法：1、将西兰花改成细朵花件，洗净备用。 2、用生油起镬，...
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