使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花甲冬瓜汤

食材

材料:新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐

做法

花甲冬瓜汤
做法: 1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液 , 泥巴洗干净.(最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水.回 来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净.)
2.冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒.
3.)往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起.
4.把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起.

其他菜谱

红油拌三丝

红油拌三丝

做法:1.海带丝切段,放入沸水中汆烫2分钟;豆干丝、红萝卜丝...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿切成适量大小块状;辣椒切片备用。 2.炒锅烧热,...

C记腊八粥

C记腊八粥

做法:1.前一天晚上准备燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆...

金银蒜蒸丝瓜

金银蒜蒸丝瓜

做法:1.丝瓜去皮切厚圆圈,蒜切成粒,红辣椒切小丁,把切好...

香煎虾饼

香煎虾饼

做法:(1)虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁...

金针扁豆丝

金针扁豆丝

做法:1.扁豆去除老筋,洗净后切丝,扁豆切丝后炒可以加快烹...

韩国泡菜炒意面

韩国泡菜炒意面

做法:1.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间,煮到八分熟后,...

韩国拌饭

韩国拌饭

做法: 菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净,放入滚水中烫熟,一...

蓝花炒蟹

蓝花炒蟹

做法:1、将螃蟹治净,入蒸锅内用大火蒸熟取出。 2、将螃蟹剥...

凉拌黑白双耳 -

凉拌黑白双耳 -

做法:1、黑木耳、银耳分别洗净,泡发后用手摘成小朵, - 2、...

鲜肝薯糊

鲜肝薯糊

做法: 鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟,捞出(...

菠萝鸭片

菠萝鸭片

做法:1.鸭肉去皮切薄片,加酱油、绍酒、姜(姜10克切末)末...

越式牛肉面

越式牛肉面

做法:1.将鸡蛋面煮熟后捞起,置于碗中,上面平铺上牛肉薄片...

巧克力杏仁奶酥

巧克力杏仁奶酥

做法:1.取大小钢盆各一,将馅料的植物性奶油隔水加热融化,...

蒜茸牛百叶

蒜茸牛百叶

做法:1.将牛百叶洗净,用刀割“叶”,不要下面的“皮”,切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions