做法：(1)将鸡胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉鎚轻轻搥打...
做法：1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌...
做法：1．将猪里脊肉去净筋膜，冲洗干净，放入开水中烫去血...
做法：(1)所有材料洗净，烧竹轮切斜片，鱼肉切块，香菇切片，...
做法：1.取钢盆倒入材料A拌匀，再加入混合过筛的材料B搅拌均...
做法：1.把白报纸舖在烤盘上，将桔皮舖在纸上备用。 2.全蛋打...
做法：一、先将蛋液打到起泡，再加糖，再打，分别加入香精、...
做法：1．西瓜皮切大块，去老皮； 2．剩余的青色瓜皮切1cm左右...
做法：1.将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净； 2.先用开水氽透，再刮...
做法：调料 盐5克，味精10克，生抽20克，米酒50克，湿生粉10克...
做法：前处理（非常关键）： 不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不...
做法：1、蛋黄搅散，打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至11...
做法：1.碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至...
做法：1.熟咸鸭蛋去壳，竖刀切成厚圆片备用，弃掉不带蛋黄的...
做法：1.将两种肉切为细丝，用豆粉、盐码上腌5分钟；蒜苔洗净...
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