使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苔菜明虾

食材

材料:主料:明虾12只,用酒1汤匙,盐1茶匙,香油1茶匙,葱2条,姜3片制成腌虾料,苔莱25克,用鸡蛋1只,酒1/2汤匙,糖1/2茶匙制成蛋汁,花椒盐或番茄酱适量。

做法

苔菜明虾
做法: ①明虾洗净,只剥下中间一段之虾壳(头摘下,尾部仍保留皮壳),抽出砂肠并在虾壳之腹部划开一刀。
②葱姜拍碎,放入大碗中,加入酒、盐、香油拌匀,再将虾放进,腌约10分钟。
③苔菜滤去泥砂,用刀剁碎,蛋在小碗中打散备用。
④每一只虾的中间(剥去虾壳部分)先在干面粉中沾敷一下之后,再放入蛋汁中蘸匀,最后裹满苔菜屑(头及尾部,可不必裹上),放入已烧至八分热之油中炸熟,盛在碟上即可,虾头也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。

其他菜谱

黑珍珠丸

黑珍珠丸

做法: 黑糯米用清水浸泡6小时以上。 马蹄(荸荠)削皮切碎;...

青岛风味烤鱿鱼

青岛风味烤鱿鱼

做法: 鱿鱼一条,清洗干净,切出自己喜欢的形状,条、小块...

用电饭煲做腊味饭视频

用电饭煲做腊味饭视频

...

冷烤鸡

冷烤鸡

做法:1、把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,放上精盐...

马蹄糕

马蹄糕

做法:1.把马蹄装进保鲜袋里用刀背拍、剁成颗粒状。 2.把马蹄...

口水鸡

口水鸡

做法:1.带皮鸡胸肉两块, 试过那种无皮 boneless 的鸡胸肉,感...

咸肉洋葱炒蒜芯

咸肉洋葱炒蒜芯

做法:做法:洋葱洗净切片备用;咸肉切片备用;开锅下油,爆...

红红火火

红红火火

做法:1,鸡丁用盐和淀粉腌好。 2,下油锅先爆香干红辣椒节,...

鲜菇鱼丸汤

鲜菇鱼丸汤

做法:1.鱼剖净,沿背鳍贴脊骨剖成两片,平放在砧板上,用刀...

苦瓜鸡片

苦瓜鸡片

做法:1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌一小...

卤水金钱肚

卤水金钱肚

做法:1.将金钱肚洗净,放入开水中略烫一下,再用清水煮至...

焖卤蹄膀

焖卤蹄膀

做法:(1)将蹄膀洗净,彻底去毛,用热水烫过后捞起,放到冷水...

蚝油豉汁油菜

蚝油豉汁油菜

做法:1.油菜掰小片洗净,豆豉用到切碎备用; 2.汤锅中烧开水...

河蚌滚豆腐

河蚌滚豆腐

做法:1.先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液...

小麦草汤圆

小麦草汤圆

做法:1、除馅料之外的所有原料拌匀。 2、进微波炉中火2分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions