使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苔菜明虾

食材

材料:主料:明虾12只,用酒1汤匙,盐1茶匙,香油1茶匙,葱2条,姜3片制成腌虾料,苔莱25克,用鸡蛋1只,酒1/2汤匙,糖1/2茶匙制成蛋汁,花椒盐或番茄酱适量。

做法

苔菜明虾
做法: ①明虾洗净,只剥下中间一段之虾壳(头摘下,尾部仍保留皮壳),抽出砂肠并在虾壳之腹部划开一刀。
②葱姜拍碎,放入大碗中,加入酒、盐、香油拌匀,再将虾放进,腌约10分钟。
③苔菜滤去泥砂,用刀剁碎,蛋在小碗中打散备用。
④每一只虾的中间(剥去虾壳部分)先在干面粉中沾敷一下之后,再放入蛋汁中蘸匀,最后裹满苔菜屑(头及尾部,可不必裹上),放入已烧至八分热之油中炸熟,盛在碟上即可,虾头也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。

其他菜谱

南瓜炖鱼

南瓜炖鱼

做法:南瓜切大块,鱼切段 先煎鱼,加入南瓜炒一会, 然后加...

五彩土豆泥

五彩土豆泥

做法:1土豆蒸熟,捣成泥,放入盐,胡椒粉,葱搅均备用。 ...

酱爆茄丁

酱爆茄丁

做法:茄子去蒂,去皮,洗净,切成1厘米见方的小丁;猪瘦肉...

黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨

做法:1、牛仔骨洗净,将(B.)均匀涂抹再其两面 2、稍微按摩...

泰式水果饭

泰式水果饭

做法:大夏天的,吃点水果糯米饭既补充水分和维生素,又生津...

土豆虾球

土豆虾球

做法:1、土豆切小块放到蒸锅蒸十分钟,再用小勺子压碎,做...

河童细卷

河童细卷

做法: 1,先煮寿司醋,将材料混合后,小火微微煮到糖全部...

西葫芦煎饼

西葫芦煎饼

做法: 先做好蒜泥醋汁:蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁...

雪菜包子

雪菜包子

做法:1.取一个大碗,倒入3杯中筋面粉、2大匙细砂糖、干酵母...

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做法:1.猪瘦肉洗净切成丝,雪里蕻洗净切成长段;红辣椒洗净...

XO鲜笋

XO鲜笋

做法:1.绿竹笋去皮切小块,铺在烤盘上,备用。 2.绿金针洗净...

泰式杂果酸甜鸡

泰式杂果酸甜鸡

做法:1.鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少...

酱肉小包

酱肉小包

做法: 自发粉和成馒头面一样软硬的面团,按照包装说明充分...

洋参气锅竹丝鸡

洋参气锅竹丝鸡

做法:1.乌鸡去所有内脏特别是鸡肺,清洗干净,姜切片、花旗...

西红柿甜椒扁面包

西红柿甜椒扁面包

做法:1.取一大钢盆,倒入480毫升温水(约45摄氏度),搅入糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions