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椒盐鱼片

食材

材料:鲷鱼130公克,地瓜粉适量,盐少许,白胡椒粉少许

做法

椒盐鱼片
做法: 1.鲷鱼洗净切片,均匀沾裹一层地瓜粉,放入热油锅中以中小火炸至呈金黄色,捞出沥干油分,排入盘中备用。
2.将所有调味料放入小碟中混合均匀,撒在作法1上或直接沾食即可。

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