使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋皮寿司(茶巾寿司)

食材

材料:寿司米200克,鸡蛋3个,搅打匀,盐1/4茶匙,植物油1汤匙,米醋3汤匙,白糖2汤匙,盐1茶匙,黑芝麻2汤匙,长茎欧芹6小枝

做法

蛋皮寿司(茶巾寿司)
做法: 1.取一个煮饭锅,放入水,在火上烧开。然后将米加进去,搅匀。把火调小,盖上煮约20分钟,或直至米变软及水都被吸收了。一旦饭煮好了,用勺舀到大碗里,凉冷,冷至不会烫手,搁一旁备用。
2.与此同时,将1/4茶匙的盐加入搅过的鸡蛋液里,混匀。取一个大的平底煎锅,将底部刷一层植物油,放中火上预热。一旦锅热后,放入1/6量的鸡蛋液,晃动锅,使蛋液均匀的铺在锅的底部。煎至鸡蛋呈固状,然后小心地翻一转,煎另一面呈固状,约几秒钟。重复上述步骤,将剩余的蛋液煎完。共出6张薄蛋饼。
3.将醋,糖,一茶匙盐放入一个微波炉安全的小碗里混在一起。将碗放入微波炉加热几秒钟,直到混合物有点热了。继续搅拌,直到白糖全部溶解。把糖醋混合物及芝麻放入米饭里,搅匀。
4.将一大勺混好的米饭包入每一个鸡蛋薄饼的中心。把饼边缘往中心折,叠成一个方形,并用小枝的长茎欧芹系牢。

其他菜谱

炒麻叶

炒麻叶

做法:1.麻叶洗净后,要先用清水加适量盐氽过。 2.氽过水的麻...

麻香飞天腿

麻香飞天腿

做法:1.飞天腿焯水过凉,划切几刀,加上述配料腌半小时,入...

自制冰淇淋

自制冰淇淋

做法:1. 分蛋,就是把蛋在中间打破掰开,然后在两个手中的半...

柠檬酒香焗鸡腿

柠檬酒香焗鸡腿

做法:1.先将鸡腿划几刀,再用腌料腌30分钟,再将鸡腿放上烤...

起司焗蒲鉾

起司焗蒲鉾

做法:(1)所有材料洗净,洋葱、培根与蘑菇分别切丝,起司片切...

猪油拌飯

猪油拌飯

做法:1) 米淘洗后加水,用电饭煲煮成白饭; 2) 加少许盐和料...

葱烧汤头

葱烧汤头

做法:1.青葱切段备用。 2.将肉骨烫过放入汤锅,加入2000㏄的水...

牛奶布丁

牛奶布丁

做法:首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉 跟着一边把牛...

香滑淮山豆奶+淮山豆渣饼

香滑淮山豆奶+淮山豆渣饼

做法:黄豆用水泡发(睡觉前泡上最省事) 淮山去皮切小块 把泡...

芋仔炖鸭

芋仔炖鸭

做法:将鸭子洗净,剁成小块,再调入酱油、料酒、姜片、白砂...

白果腐竹糖水

白果腐竹糖水

做法:将白果去壳去皮,放入冷水中煮开后关小火再煮40-50分钟...

木瓜椰汁西米露

木瓜椰汁西米露

做法:1.将水煮沸后放入西米煮5分钟,熄火焖20分钟至透明,隔...

酸豆角炒回锅肉

酸豆角炒回锅肉

做法:1、将带皮五花肉入锅加水,中火煮20分钟至八成熟捞出晾...

冻柠蜜茶

冻柠蜜茶

做法:1.将柠檬切片,先在瓶底倒点蜂蜜,放上一层柠檬片,再...

广式乳鸽鹵汤面

广式乳鸽鹵汤面

做法:制作:姜塊,草果,八角,丁香,陈皮,胡椒,桂皮炒香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions