使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雀巢五味蚝

食材

材料:鲜蚵300公克,细米粉150公克,地瓜粉适量,蒜末5公克,葱末5公克,辣椒末5公克,姜末5公克,香菜末5公克,酱油膏2大匙,蕃茄酱1大匙,细糖1大匙,乌醋1大匙,香油1/2大匙

做法

雀巢五味蚝
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水份备用。
2.取一容器放入地瓜粉后,再将蚵仔均匀沾裹上地瓜粉。
3.取一圆形容器,放入细米粉压紧呈圆形容器状后取出,再放入热油锅中油炸成金黄色捞起沥干油份,即为雀巢。
4.将作法2的鲜蚵放入热油锅中炸熟,待蚵仔浮起捞出。
5.蒜末、葱末、辣椒末、姜末、香菜末和所有调味料一起搅拌均匀,即为五味酱。
6.取作法3的雀巢放在盘子上面,再将作法4的炸蚵放入雀巢中,最后再浇淋上作法5的五味酱即可。

其他菜谱

党参黄羊肉汤

党参黄羊肉汤

做法:1.羊肉洗净,切片; 2.党参浸透,切片; 3.洋葱、姜切片...

寒天果香奶酪

寒天果香奶酪

做法:1.取一锅,将牛奶和洋菜粉倒入,开小火一边加热一边搅...

腰花木耳汤

腰花木耳汤

做法:1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; 2.木耳用清水洗...

碧绿蟹肉菠菜羹

碧绿蟹肉菠菜羹

做法:1.菠菜叶用热水汆一下,放入打碎机,加少许冷水打碎备...

豆腐煲

豆腐煲

做法:1.鸡蛋豆腐取出切成10小块;将猪绞肉、鱼浆、蒜末5公克...

白切鸡

白切鸡

做法:1.杀好的鸡洗净,特别是将它的肺要挖出来,然后烧开水...

福菜苦瓜焖臭豆腐

福菜苦瓜焖臭豆腐

做法:1.福菜洗净沥干水分,切成小段备用。 2.臭豆腐洗净,沥...

原味奶酥曲奇

原味奶酥曲奇

做法:1、无盐奶油室温软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮...

滋补清润羊肉萝卜汤

滋补清润羊肉萝卜汤

做法: 1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份...

炒三鲜豆芽

炒三鲜豆芽

做法:1、将猪瘦肉切丝;韭菜摘洗净,切成3.3厘米长的段;海...

燕麦花生糊

燕麦花生糊

做法:1.粘米粉和水以1:5的比例倒入鍋中,搅拌均匀 2.燒開,...

酸甜豆腐羹

酸甜豆腐羹

做法:1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆...

凉拌银芽

凉拌银芽

做法:1.烧一锅开水,将豆芽放入烫一滚(约1分钟)。 2.将葱切...

苏打饼干

苏打饼干

做法: 1、黄油在室温环境放至变软。牛奶加热至微温,放入干...

菜肉炒饭

菜肉炒饭

做法:肉末炒熟,青菜切丝/碎,炒炒,然后丢下白饭和其他配...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions