做法：1. 制作蛋挞液（8个量）： 全鸡蛋1只（这是改良：用全鸡...
做法： 虫草洗净，碗内加少许水浸泡20分钟，虫草捞起，水留用...
做法：1、将肚头剥去脂皮、硬筋，洗净，用刀划上网状花刀，...
做法：1.牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后，取出切块备用。 ...
做法：1.鸡腿先洗净斩件。 2.鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮...
做法：1.冰鲜牛肚用温水浸泡20分钟 2.将牛肚斜切成条状 3.锅内...
做法：1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。 2.蒜末和所有调味料拌匀...
做法：1.将洋葱切丝。 2.取炒菜锅加入沙拉油，爆香作法1的洋葱...
做法：1.在调酒罐里将朗姆酒、伏特加和菠萝汁用力摇动到起泡...
做法：1.草虾自背后切开，但注意头尾勿切断，洗净后排放于盘...
做法：1.排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻)。 2.水烧...
做法： 牛油隔水熔化，加入酸奶拌匀。 分次加入蛋黄，拌匀。...
做法：1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉...
做法：1.鸡胸肉切丁，用米酒，盐，腌制一会儿，并用芡粉抓好...
做法：1.将牛肉切长约3公分与笔同粗细的条，与调味料A拌匀腌...
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