使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜排骨汤

食材

材料:排骨400克  苦瓜200克  鸡蛋1只  香菇20克  香葱2棵  生姜1块  面粉适量  料酒1大匙  五香粉2小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

苦瓜排骨汤
做法: 1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面;苦瓜去籽洗净,切成厚片;香葱洗净切段,生姜洗净切片;香菇泡软洗净;
2.把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇;加料酒、水、香葱段、生姜片,用小火焖40 分钟;
3.加精盐和苦瓜再炖15 分钟,撒上味精即可。
注意
清热解毒,风味独特。苦瓜不能煮太久,否则会变黄,而且没有清香味。

其他菜谱

酱牛肉

酱牛肉

做法:1.买一条牛腱用冷水泡半小时,然后洗干净。 2.牛腱放在...

卤水猪耳朵

卤水猪耳朵

做法:1.将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的...

宫廷小吃——芸豆卷

宫廷小吃——芸豆卷

做法: 将白芸豆浸泡一天 将豆皮剥掉。泡透的芸豆皮很容易去...

柠檬奶油酱b

柠檬奶油酱b

做法:1.有材料混合搅拌均匀即可。 ...

酸甜李子酱

酸甜李子酱

做法:将李子清洗干净,对开,挖去李子核。 将李子和砂糖按...

麻酱拌赤贝

麻酱拌赤贝

做法:1、赤贝用清水洗净沥干待用。 2、炒锅加适量清水,烧开...

萍乡小炒肉

萍乡小炒肉

做法:首先,是准备工作,将瘦肉与肥肉分离,各自切成片。然...

抹茶饼

抹茶饼

做法:1.将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀,分成数等分...

豆腐干丝炒甜椒

豆腐干丝炒甜椒

做法:1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。 2.锅中放油烧热...

人寿年丰步步糕

人寿年丰步步糕

做法:1.椰浆加热,放糖熬至糖完全溶化。 2.南瓜去皮切块蒸熟...

孜然鳕鱼扒

孜然鳕鱼扒

做法:1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用适量盐和胡椒粉腌制2小时...

烙饼

烙饼

做法:(1)将沸水沖入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋、盐一起搅拌...

宫保三样

宫保三样

做法:意大利瓜切丁备用, 鸡腿肉, 牛肉各自切丁上浆, 虾仁...

锅盔

锅盔

做法:1.取面粉放入盆中,发酵粉在温水里化开,和成软面团。...

鳝鱼凉粉

鳝鱼凉粉

做法:1、坐锅点火倒入水,将豆芽焯熟捞出,再放入鳝鱼,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions