使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜排骨汤

食材

材料:初初见白苦瓜,会吓一跳,怎会白成这样?晶莹剔透的样子着实可爱。白苦瓜自然是苦瓜的一种,青苦瓜有的营养和功效它也有,且口感比较脆,味道没那么苦,很适宜生吃、凉拌、榨汁,在我国台湾的士林夜市,白苦瓜汁就是特色饮品之一,清热降火、消脂减肥。白苦瓜还适合用来煲排骨或鸡汤,是消暑佳肴。3-4人份排骨:300克豆豉:适量白苦瓜:1条姜:3片水:6碗调味料:米酒:2汤匙  白砂糖:1/2汤匙  盐:适量

做法

苦瓜排骨汤
做法: 1. 将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用;
2. 排骨洗净,切块,汆水捞起;
3. 煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子;
4. 将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。
功效:
清心,泄火,解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及消化不良者有效。

其他菜谱

老蚌怀珠

老蚌怀珠

做法:1、将鸽蛋煮熟,去皮待用。 2、草鱼去鳞,去内脏,洗净...

酿冬菇

酿冬菇

做法:1. 泡发海米和香菇。 2. 海米切碎,姜葱切末。 3. 肉馅中...

菠萝派

菠萝派

做法:1.)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团做好,并分成200公克及...

比萨

比萨

做法: 1、用温水溶化酵母粉,加入面粉和成面团,饧30分钟。...

养颜乌鸡汤

养颜乌鸡汤

做法:1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:1.把猪肉剁碎,用蒜、酱油、糖、油调味道,如果,想粘...

最爱东北味——酸菜炖骨头

最爱东北味——酸菜炖骨头

做法:做法: 1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫...

炒面包

炒面包

做法:1.把白菜一小片、一段黄瓜和一个小西红柿切丁,火腿、...

锅塌菠菜

锅塌菠菜

做法: 1、将菠菜整棵洗净,根部用刀刮干净,然后从根部剖开...

八宝饭

八宝饭

做法:1.糯米在凉水里浸泡一夜(糯米还是觉得江苏的圆糯米好,...

韩国烤鸡肉

韩国烤鸡肉

做法:1、将鸡肉和豆腐剁碎,用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料...

葱油莴笋

葱油莴笋

做法:1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时...

盐焗螃蟹

盐焗螃蟹

做法:1. 在干锅上把盐用大火炒热。 2. 把蟹放上后,再用盐覆...

青椒肉丝视频

青椒肉丝视频

...

家庭牌猪肉脯

家庭牌猪肉脯

做法:一、用一大碗,放肉末和全部调料; 二、用大勺或用手...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions