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光酥饼

食材

材料:高粉100克,糖80克,小苏打1克,低粉50克,泡打粉3克,牛奶55克,蛋液15克,牛油20克

做法

光酥饼
做法: 1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.
2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).
3.成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状.180度15分钟.

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